W 1995 roku — według Komisji Europejskiej — do rolnika trafiało 31% wartości końcowej produktu spożywczego. To oznaczało, iż z każdej złotówki (czy euro) wydanej na jedzenie, około 31 groszy trafiało do rolnika-producenta. w tej chwili ta proporcja wygląda dla rolników zdecydowanie gorzej.
