4 godzin temu
Skup wiśni – będą wzrosty cen?
Chociaż wiśnie do przetwórstwa na licznych punktach skupu były przyjmowane przez cały miniony tydzień to były to ilości wręcz symboliczne w porównaniu ze skalą polskiej produkcji. Po drugie sadownicy dostarczali wyłącznie słodkie odmiany. W nowym tygodniu powoli wchodzimy w zbiory dominującej w sadach Łutówki. Dziś praca trwa w sadach, które rosną na najlżejszych glebach.
Jeśli chodzi o popyt na wiśnie to w tym tygodniu prace rozpoczną kolejne zakłady przetwórcze. Niemniej popyt na surowiec nie ogranicza się w tym sezonie wyłącznie do firm zlokalizowanych w Polsce. Na licznych grupach tematycznych widzimy, iż również przedsiębiorcy z Węgier są zainteresowani naszymi owocami. Oferują porównywalne lub nieco lepsze ceny niż te na skupach i płacą gotówką. Im więcej owoców w okresie niższego plonowania wyjedzie za granice, tym lepiej dla sadowników w Polsce.
W branży dużo mówi się tym, jak będzie kształtował się sezon w drugiej połowie lipca. Nie brakuje opinii, iż ceny osiągną i przekroczą poziom 10,00 zł/kg. Bez wątpienia przemawia za tym popyt ze strony Węgrów. W mniejszości są także opinie, iż plonowanie nie jest aż tak niskie, jak nam się wydaje i ceny skupu spadną, gdy wejdziemy w szczyt dostaw Łutówki.
Aktualne ceny wiśni – 14.07.2025
Jak kształtowały się ceny? Tak minął tydzień w przypadku wiśni na mrożenie, chociaż na zakładach przetwórczych tak naprawdę kilka się zmieniało:
- poniedziałek – środa / 7,00 zł/kg
- czwartek / 7,50 zł/kg
- piątek – niedziela / 8,00 zł/kg
Równocześnie Debracen i Groniasta osiągają wyższe stawki. Wybrane firmy oferują za owoce zerwane z ogonkiem od 10,00 do 12,00 zł/kg. Z kolei za owoce zerwane bez ogonka – 9,00 zł/kg. Na rynku hurtowym w Broniszach, w sobotę i w niedzielę również obowiązywały stawki rzędu 10,00 – 12,00 zł/kg.
