Seler korzeniowy w lutym 2026. Zamrożone ceny, zamrożony handel

Zamrożone ceny i handel. Co dzieje się na rynku?

Ceny selera korzeniowego na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, zdaniem specjalistów i samych producentów, pozostają „zamrożone”. W ostatnich tygodniach nie występowały jakiekolwiek zmiany. Wysoka podaż po udanym sezonie skutecznie ogranicza wzrost stawek.

Warto ponadto zauważyć, iż popyt odbiega od oczekiwań i pozostaje umiarkowany. Przedłużające się mrozy skutecznie ograniczają obroty zarówno w handlu hurtowym, jak i detalicznym. W konsekwencji rynek funkcjonuje w warunkach równowagi, ale przy niskiej dynamice.

Czy jest szansa wzrost sprzedaży?

W najbliższych tygodniach rynek selera powinien utrzymać dotychczasowy poziom cenowy. Ewentualne ożywienie może pojawić się wraz z poprawą warunków pogodowych. Wówczas zwiększy się zainteresowanie ze strony odbiorców z Warszawy, zwłaszcza w segmencie detalicznym.

Ceny selera. Ile wynoszą?

Aktualnie, biorąc pod uwagę notowania rynku hurtowego w Broniszach, stawki zamykają się w przedziale 1,60-2,00 zł/kg. Warto przy tym zauważyć, iż to znacznie niższy poziom względem cen z analogicznego okresu minionego roku, kiedy producenci mogli spodziewać się 2,50-3,75 zł/kg.

Co istotne, skupiając się na przeciętnych cenach z wyżej wskazanych okresów, krajowi plantatorzy otrzymują w tej chwili o niemal połowę niższe wynagrodzenie. Spadek wynosi bowiem 43,08%.