Spadek produkcji mleka o 1/3. Jak choroby mogą zmienić rynek mleka?

Zdjęcie: W celu zahamowania epidemii pryszczycy w Wielkiej Brytanii doszło do uśmiercenia ponad 6 milionów zwierząt. Widoki płonących stosów zwierząt wywołały poruszenie zarówno w kraju, jak i na świecie.


Przez bardzo długi okres choroby bydła nie były szczególnie podkreślanym ryzykiem w działalności zarówno producentów, jak i przetwórców mleka.