Sylwia Mokrysz z Mokate: To nie „koniec herbaty”, co koniec jednego modelu jej picia

Zdjęcie: dr Sylwia Mokrysz Źródło: Archiwum prywatne / Ewa Małgorzata Wiertelak


Nie spodziewam się spadku rynku, raczej jego wyraźnej zmiany struktury. Będzie mniej herbat wybieranych bez zastanowienia, a więcej świadomych decyzji dotyczących jakości, funkcji i pochodzenia surowca. Konsumenci coraz częściej traktują herbatę nie tylko jako napój, ale jako element codziennego rytuału – wspierającego zdrowie, równowagę i dobre samopoczucie – mówi dr Sylwia Mokrysz, prokurent w Mokate SA.