1 dzień temu
Hotele i restauracje mogą już zgłaszać zainteresowanie udziałem w dwóch programach warsztatowych Mateusza Kraśnickiego, poświęconych komunikacji z gościem, sprzedaży usług oraz zarządzaniu zespołem. Zgłoszenie rozpoczyna weryfikację możliwości uzyskania dofinansowania, po której firma otrzymuje informację o dostępnych warunkach oraz dalszych krokach związanych ze złożeniem wniosku.
Programy odpowiadają na sytuacje, z którymi pracownicy i menedżerowie branży HoReCa spotykają się każdego dnia: rozmowy z gośćmi, rekomendowanie dodatkowych usług, reagowanie na zastrzeżenia, przekazywanie informacji między działami oraz organizowanie pracy zespołu.
„GOŚĆ TO TEŻ CZŁOWIEK” — jednodniowe szkolenie z komunikacji, profesjonalnej obsługi i sprzedaży w HoReCa
Warsztat dla pracowników mających bezpośredni kontakt z gośćmi. Uczestnicy ćwiczą rozpoznawanie potrzeb, przedstawianie wartości usług i prowadzenie rozmów, które pomagają gościowi podjąć decyzję. Jednym z tematów jest dodatkowa sprzedaż oparta na trafnej rekomendacji — na przykład zaproponowanie kolacji osobom, które rezerwują nocleg z okazji rocznicy i szukają pomysłu na wspólny wieczór. Punktem wyjścia jest uważna rozmowa, dzięki której pracownik potrafi powiązać ofertę obiektu z potrzebami konkretnego gościa.
Więcej o szkoleniu – KLIKNIJ TUTAJ.
„JEDEN GOŚĆ. JEDEN ZESPÓŁ.” — dwudniowe szkolenie z zarządzania, komunikacji i budowania zespołu w HoReCa
Program dla właścicieli, menedżerów i liderów, obejmujący współpracę między działami, delegowanie zadań, motywowanie, informację zwrotną, rozwiązywanie konfliktów oraz wdrażanie pracowników i zmian. Punktem odniesienia jest wspólna odpowiedzialność za doświadczenie gościa, na które składa się praca całego obiektu. Uczestnicy pracują nad tym, jak jasno przekazywać oczekiwania, organizować zadania i budować samodzielność pracowników, zachowując spójny standard obsługi.
Więcej o szkoleniu – KLIKNIJ TUTAJ.
Oba szkolenia prowadzi osobiście Mateusz Kraśnicki — trener komunikacji w biznesie i sprzedaży, autor książki „Elevator Pitch. Jak mówić o swojej wartości w biznesie” oraz metody Framework Elevator Pitch®. Od ponad 20 lat pracuje w sprzedaży, łącząc doświadczenie bezpośredniej pracy z Klientem z budowaniem zespołów i zarządzaniem strukturami sprzedażowymi. Jako Dyrektor Generalny odpowiadał m.in. za wdrożenie i szkolenie ponad 250 handlowców. Specjalizuje się w sprzedaży relacyjnej, komunikacji biznesowej i pierwszym kontakcie z Klientem, pozostając aktywnym praktykiem sprzedaży. Do warsztatów wnosi perspektywę pracownika, lidera oraz osoby odpowiedzialnej za wyniki firmy.
Szkolenia realizowane są w hotelu lub restauracji zamawiającej warsztat. Przed spotkaniem trener rozmawia z organizatorem, aby dopasować ćwiczenia do rzeczywistych usług, sytuacji i potrzeb zespołu oraz ustalić, na jakie zagadnienia położyć szczególny nacisk. Uczestnicy otrzymują zeszyty ćwiczeń do wykorzystania podczas zajęć i dalszej pracy, a organizator — informację zwrotną dotyczącą przebiegu szkolenia i zaangażowania uczestników.
Zespół organizacyjny zajmuje się formalnościami związanymi ze zgłoszeniem i rozliczeniem dofinansowania. Dostępność wsparcia, jego wysokość oraz terminy składania wniosków są weryfikowane indywidualnie dla każdej firmy.
Do rozpoczęcia weryfikacji wystarczą nazwa firmy, NIP i numer kontaktowy. Dane można przesłać na adres [email protected]. Pod tym samym adresem można uzyskać szczegółowe programy i informacje o organizacji szkoleń.
