3 dni temu
Truskawki deserowe osiągały w tym sezonie bardzo dobre ceny. Były okresy niedoborów i cen, które były ostro krytykowane przez kupujących. Przez dłuższy czas najwyższej jakości owoce z uprawy gruntowej można było sprzedać po 15,00 zł/kg i więcej. Co prawda przez cały czas jest to możliwe, ale na rynku sporo się zmieniło.
W ostatnich dniach podaż późnych odmian, przede wszystkim Malwiny, jest dość duża. Razem z bardzo dużą podażą wszystkich gatunków owoców na rynkach hurtowych obraz rynku wyraźnie się zmienił. W trwającym tygodniu obserwujemy duży rozrzut cenowy i jakościowy. Tak prezentuje się na rynku w Broniszach:
- Owoce najniższej jakości sprzedawane są poniżej 10,00 zł/kg
- Owoce średniej jakości to stawki około 12,00 – 13,00 zł/kg
- Owoce najwyższej jakości znajdują nabywców po 15,00 zł/kg i więcej
Z jednej strony nie możemy mówić o załamaniu na rynku czy rażąco niskich cenach. Równocześnie plantatorzy informują, iż popyt nie jest już na tak wysokim poziomie, jak w drugiej połowie czerwca. Kupujący nie rywalizują o owoce, ale oczywiście przez cały czas chcą nimi handlować.
Głównej przyczyny omawianej sytuacji możemy doszukiwać się przede wszystkim w dużej dostępności innych gatunków owoców. W tym miejscu warto wymienić przede wszystkim czereśnie, które w minionym tygodniu były bardzo konkurencyjne cenowo w stosunku do truskawek. Nie bez znaczenia były taniejące w ubiegłym tygodniu maliny.
