Zdarza się, iż Czytelnicy krytykują publikacje dotyczące sytuacji rynkowej w innych krajach. W ich opinii powinniśmy skupiać się wyłącznie na naszej sytuacji. Nie możemy zgodzić się z taką argumentacją. Swoich konkurentów trzeba znać jak najlepiej i interesować się zmianami, jakie zachodzą w ich produkcji. Tak samo jak sadownicy i handlowcy z Europy Zachodniej interesują się sytuacją w Polsce. Tam nie spotkamy się z komentarzami – „a co nas Polska interesuje?”
Ukraina importerem netto jabłek
W całym sezonie 2024/2025 Ukraina wysłała na rynki zagraniczne 16,8 tys. ton jabłek deserowych. To o 64% mniej pod względem ilościowym niż w okresie 2023/2024, kiedy eksport wyniósł około 47 tysięcy ton. Przyczyn nie trzeba długo szukać, były nimi przymrozki.
Najbardziej kluczowa dla nas informacja to saldo w ukraińskim handlu jabłkami. Jest ono ujemne. Krótko mówiąc, Ukraina w minionym sezonie więcej jabłek kupiła z zagranicy niż za granicę wyeksportowała. Import wyniósł 18,2 tysiąca ton, a więc o 1400 ton przewyższył wysyłki.
Polska największym dostawcą jabłek do Ukrainy
Wszystko wskazuje na to, iż w tym sezonie będzie podobnie i Ukraina znów będzie miała ujemne saldo w handlu. Dlaczego? Ponieważ zgodnie z szacunkami zbiory będą o 80 tysięcy ton niższe od ubiegłorocznych. To dla nas szansa na jeszcze większy eksport wiosną i latem, gdy tamtejsze zapasy wyczerpią się.
W minionym sezonie wyeksportowaliśmy na Ukrainę 14,6 tysiąca ton jabłek (brak danych za sierpień 2025). Oznacza to, iż byliśmy ich największym dostawcą. Odpowiadaliśmy za ponad 80% dostaw zagranicznych. Warto dodać, iż był on realizowany przede wszystkim w okresie marzec-lipiec.
Ukraińskie sadownictwo też się zmienia
W kolejnych branżowych publikacjach czytamy, iż na Ukrainie będzie coraz mniej sadowników „z przypadku”. Przybywa firm z większą infrastrukturą i międzynarodowymi kontaktami. W efekcie, w przyszłości struktura produkcji będzie przesuwała się na korzyść jabłek deserowych, chociaż całkowita krajowa produkcja może spadać. Dlatego podaż na rynku krajowym coraz rzadziej będzie na tyle duża, żeby doprowadzić do znaczących obniżek cen tamtejszych jabłek.
źródło: www.agrotimes.ua
dane: www.stat.gov.pl