VAT na żywność 2024. Wraca wyższa stawka.

Zerowa stawka VAT na żywność 2024 nie będzie przedłużona. Jest już decyzja resortu finansów w tej sprawie. Od kiedy wzrośnie VAT i które produkty podrożeją? Sprawdzamy.

Ministerstwo Finansów poinformowało o nieprzedłużaniu po 31.03.2024 r. okresowego obniżenia do zera stawki VAT na żywność. Resort finansów uzasadnia decyzję najnowszymi odczytami inflacji oraz prognozami dynamiki cen podstawowych produktów spożywczych objętych przejściową stawką VAT 0%.

Od kiedy obowiązuje zerowy VAT na żywność?

Zerowa stawka VAT na podstawowe produkty spożywcze, w tym m.in. owoce i warzywa oraz produkty ze zbóż, obowiązuje od 01.02.2022 r. Wprowadzono ją wówczas po odczycie inflacji za styczeń 2022 r. na poziomie 9,2% (r/r). Z kolei rozporządzenie przedłużające stosowanie do 31 marca 2024 r. obniżonych stawek VAT dla określonych towarów i usług, w tym utrzymanie zerowej stawki VAT na podstawowe produkty żywnościowe, podpisał w grudniu 2023 r. ówczesny minister finansów Andrzej Kosztowniak. Wówczas szacowano, iż będzie to koszt dla budżetu rzędu ok. 2,7 mld zł.

Dlaczego zerowy VAT nie będzie przedłużony?

Jak uzasadnia ministerstwo finansów, według wstępnych danych GUS inflacja w styczniu br. obniżyła się do 3,9% względem poprzedniego roku. Zgodnie z tymi danymi, było to najniższe tempo wzrostu cen konsumpcyjnych od marca 2021 r. Ponadto wyraźnie spadło też roczne tempo wzrostu cen żywności i napojów bezalkoholowych. Mianowicie w styczniu br. wyniosło 4,9% i było najniższe od września 2021 r.

Jednocześnie szacunki mówią o kontynuacji trendu spadkowego zarówno inflacji, jak i tempa wzrostu cen żywności w lutym i marcu br. Niższej dynamice cen żywności sprzyjają bowiem tendencje spadkowe cen na światowych rynkach rolnych. A także silny efekt bazy, wynikający z wysokiego wzrostu cen żywności przed rokiem.

Kiedy wraca VAT na żywność 2024?

Zatem zerowy VAT na żywność obowiązuje do 31 marca 2024 r. Natomiast od 1 kwietnia br. wraca 5% stawka podatku VAT na podstawowe produkty spożywcze.

Na co wróci VAT?

Jakie produkty objęte będą podwyższonym VAT-em? Mianowicie te, na które dotychczas obowiązywał zerowy VAT, a więc m.in. owoce, warzywa, produkty ze zbóż. Ale nie tylko. Bowiem lista produktów, na które wróci VAT jest długa. Można na niej znaleźć m.in.:

• mięso i podroby jadalne;
• ryby i skorupiaki, mięczaki i pozostałe bezkręgowce wodne (z wyłączeniem homarów i ośmiornic);
• produkty mleczarskie;
• jaja ptasie;
• miód naturalny;
• jadalne produkty pochodzenia zwierzęcego gdzie indziej niewymienione;
• warzywa oraz niektóre jadalne korzenie i bulwy;
• owoce i orzechy jadalne;
• skórki owoców cytrusowych lub melonów;
• zboża;
• produkty przemysłu młynarskiego, słód, skrobie, inulina, gluten pszenny;
• nasiona i owoce oleiste, a także ziarna, nasiona i owoce różne;
• rośliny przemysłowe lub lecznicze;
• tłuszcze i oleje pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego oraz produkty ich rozkładu, tj. jadalne gotowe tłuszcze i woski pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego;
• przetwory z mięsa, ryb lub skorupiaków, mięczaków lub pozostałych bezkręgowców wodnych;
• zupy i buliony oraz złożone przetwory spożywcze;
• lody jadalne, również te zawierające kakao;
• tłuszcze złożone z produktów roślinnych lub zwierzęcych (tzw. miksy) oraz wyroby seropodobne (analogi serów);
• preparaty do początkowego i dalszego żywienia niemowląt, w tym mleko początkowe, mleko następne i mleko modyfikowane dla dzieci;
• wody (włącznie z wodami mineralnymi i gazowanymi), zawierające dodatek cukru lub innego środka słodzącego lub wody aromatyzowane;
• pozostałe napoje bezalkoholowe, z wyłączeniem soków owocowych i warzywnych;
• dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego.

Czy wzrost stawki podatku na żywność przełoży się na wzrost inflacji?

Najprawdopodobniej tak. Bowiem wzrost podatku znajdzie prawdopodobnie odzwierciedlenie w wyższych cenach żywności. Zdaniem prezesa Narodowego Banku Polskiego, Adama Glapińskiego:

Podwyżka VAT na żywność do poziomu 5% oznacza podwyższenie inflacji o 0,9%.

Dane dotyczące inflacji ogółem, jak i dynamiki cen żywności i napojów bezalkoholowych za styczeń i luty br. (po uwzględnieniu nowych wag) GUS opublikuje 15 marca br.

Źródło: gov.pl, RMF FM, Business Insider