W Polsce rośnie popularność hiszpańskiego chorizo. Co stoi za sukcesem eksportowym letniego faworyta rusztu?
2 dni temu
Zdjęcie: W Polsce rośnie popularność hiszpańskiego chorizo. Co stoi za sukcesem eksportowym letniego faworyta rusztu?
Eksport hiszpańskich wędlin do Polski rozwija się bardzo dynamicznie, a nasz rynek stał się jednym z najbardziej perspektywicznych kierunków dla iberyjskiego przemysłu mięsnego. Dzięki działaniom Spanish Chorizo Consortium oraz wsparciu finansowemu ICEX Spain Trade and Investment sektor w Polsce przeżywa okres wyjątkowo intensywnego rozwoju. Najnowsze dane potwierdzają wyraźny trend. W ciągu ostatnich pięciu lat eksport hiszpańskich wędlin dojrzewających do Polski podwoił się z 1,75 mln kg w 2020 roku do 3,5 mln kg w 2025 roku.
