W polskim przemyśle mięsnym dzieje się coś niedobrego. Firmy biją na alarm

Zdjęcie: Pracownik kontroluje tacki z surowym mięsem drobiowym na linii produkcyjnej w zakładzie przetwórstwa mięsnego.


W polskim przemyśle mięsnym brakuje rąk do pracy. Deficyt kandydatów w wielu regionach widoczny jest m.in. w prognozach opracowanych przez twórców badania "Barometr Zawodów". Wygląda na to, iż sedno problemu tkwi głębiej, niż mogłoby się wydawać - nie chodzi bowiem o sam brak chętnych, a raczej o zarobki specjalistów w Polsce.