Więcej krów i więcej mleka już nie wystarczy. Mleczarstwo czeka duża zmiana

Zdjęcie: Debata ”Czy polskie mleczarstwo ma wspólną strategię do 2035 roku? Czy polskie firmy mają sprecyzowane plany strategiczne i wyznaczone kierunki rozwoju?”


Jak będzie wyglądało polskie mleczarstwo za niespełna dekadę? Branża będzie musiała odpowiedzieć nie tylko na pytanie, jak produkować więcej mleka, ale przede wszystkim jak robić to opłacalnie. Do tego dochodzą rosnące wymagania środowiskowe, presja konkurencyjna i potrzeba budowania silniejszej...