Zbiory jabłek 2025 w Niemczech — wyższe od średniej

Jakie będą zbiory jabłek 2025 w Niemczech? Czy powtórzy się sytuacja z ubiegłego roku? Tamtejszy urząd statystyczny przedstawił właśnie prognozy.

Niemiecki urząd statystyczny poinformował na podstawie szacunków z lipca, iż zbiory jabłek 2025 w Niemczech mają być wyższe od średniej 10-letniej.

Jak wysoka jest prognoza zbiorów jabłek w Niemczech w 2025 r.

Według danych, zbiory jabłek 2025 w Niemczech mają wynieść 1009 tys. ton. To będzie pierwszy raz od 2022 r., kiedy produkcja przekroczy milion ton. Prognoza oznacza wzrost o 3,9% w porównaniu ze średnią dziesięcioletnią wynoszącą 970,5 tys. ton. Ponadto tegoroczne zbiory mają być o 15,7% wyższe niż zbiory z 2024 r. Dla porównania w ubiegłym roku zebrano 872 tys. ton jabłek.

Warunki pogodowe w bieżącym sezonie były sprzyjające, z łagodnymi temperaturami w okresie kwitnienia i bez przymrozków ani gradu w większości regionów produkcyjnych. Termin zbiorów tych owoców trwa w Niemczech od sierpnia do listopada.

Zbiory jabłek 2025 w Niemczech mają wynieść 1009 tys. ton. To pierwszy raz od 2022 r., kiedy produkcja przekroczy milion ton.

fot. Canva

Gdzie są największe centra produkcji jabłek w Niemczech?

W 2025 r. niemieckie sady jabłoniowe obejmują powierzchnię 32,7 tys. ha. Z tego ponad 61% niemieckich jabłek uprawia się w dwóch krajach związkowych. W Badenii-Wirtembergii — na południu Niemiec jest to około 11,6 tys. hektarów. W tym regionie planowane zbiory jabłek w 2025 mają wynieść 362 tys. ton. Tymczasem w Dolnej Saksonii — czyli na północy Niemiec powierzchnia upraw wynosi 8,4 tys. hektarów, a planowane zbiory mają osiągnąć poziom 330 tys. ton. W sumie z tych dwóch państw związkowych pochodzi ponad 68,6% niemieckiej produkcji jabłek.

Czas na zbiory wczesnych odmian jabłek 2025

Na początku sierpnia 2025 zaczął się czas zbiorów jabłek Delbarestivale i SweeTango® w regionie Jeziora Bodeńskiego. Tymczasem w regionie Altes Land właśnie się rozpoczęły zbiory wczesnych odmian, takich jak Roter Gravensteiner i Delbarestivale. Termin ten jest nieco późniejszy niż w zeszłym roku, ale i tak pięć dni wcześniejszy niż średnia z wieloletniego okresu.

Zbiory jabłek 2025 w Niemczech — wnioski dla polskich sadowników

Dla polskich producentów jabłek wysoka produkcja w Niemczech oznacza poważne wyzwania eksportowe. Nasi sadownicy muszą liczyć się z tym, iż zamówień z niemieckiego rynku może być mniej, a konkurencja cenowa znacznie wzrośnie. W tej sytuacji konieczne jest szukanie lub zwiększenie zbytu poza Unią Europejską. Czyli w krajach takich jak Egipt czy Indie, gdzie zapotrzebowanie na owoce rośnie. Równie ważne jest postawienie na jakość i specjalizację. Mianowicie odmiany klubowe, ekologiczne czy jabłka z certyfikatami jakości mogą pomóc wyróżnić się wśród nadpodaży i utrzymać obecność w niemieckich sieciach handlowych.

Źródło: Fruchthandel