1 miesiąc temu
Właśnie trwa doroczna konferencja Prognosfruit 2024. Tym razem środowisko związane z europejską i amerykańską produkcją jabłek i gruszek (WAPA) spotkało się w Budapeszcie. Tradycyjnym punktem jest informacja o tym, jakie są wstępnie prognozowane zbiory ziarnkowych 2024 w UE i USA. Dowiedz się, które rynki będą otwarte na polską produkcję.
Według WAPA zbiory ziarnkowych 2024 w UE będą ogółem niższe niż w roku 2023. Dowiedz się o ile.
Podczas Prognosfruit przedstawiono szacunkowe zbiory ziarnkowych w UE
Tegoroczna konferencja Prognosfruit jest organizowana przez Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) we współpracy z FruitVeB (Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet). Środowisko związane z produkcją jabłek i gruszek zebrało się w Budapeszcie. Jak co roku jednym z punktów jest wstępna ocena produkcji jabłek i gruszek w danym sezonie, w krajach UE i USA. Prezentowane są zbiory tych owoców ziarnkowych łącznie, a także z podziałem na kraje. Dowiadujemy się także, jakie są najpopularniejsze odmiany i wielkość ich zbiorów.
W roku 2024 r., jak przedstawia WAPA łączna produkcja jabłek w krajach tworzących raport wyniesie 10 207 405 ton. Dla zobrazowania to o 11,3% wynik gorszy od zbiorów 2023 r. Tegoroczne zbiory są również o 13,6% niższe od średniej z poprzednich 3 lat.
Natomiast jeżeli chodzi o produkcję gruszek w UE, spodziewana jest ona na poziomie 1 790 229 ton. Czyli w wypadku tych owoców ziarnkowych zbierzemy ich więcej o 4,9% w porównaniu do ubiegłego roku.
Zbiory ziarnkowych 2024 — jabłek
Tegoroczne zbiory jabłek będą wg WAPA najniższe od 2015 r. Analogiczny wniosek wyciągamy także po analizie danych odnośnie polskiej produkcji jabłek.
Ze wstępnych szacunków przedstawionych przez WAPA wynika, iż niekwestionowanym liderem produkcji jabłek w UE pozostaje oczywiście Polska. Konkretnie to 31% całej unijnej produkcji stanowić będą polskie jabłka deserowe i przemysłowe. Na drugim miejscu znalazły się Włochy z produkcją na poziomie 21%. Najniższe miejsce podium przypadło Francji (14%). Natomiast poza podium uplasowały się Niemcy (8%), Hiszpanie (6%), Rumunia (4%).
Wstępna wielkość zbiorów — TOP 10 producentów jabłek w UE + 1
| Kraj produkcji jabłek | Wielkość produkcji (tys. ton) w latach | ||
| 2024 (% r./r.) | 2023 | 2022 | |
| Polska | 3 190 (-19,6%) | 3 970 | 4 495 |
| Włochy | 2 160 (-0,6%) | 2 175 | 2 113 |
| Francja | 1 463 (-3,0%) | 1 508 | 1 391 |
| Niemcy | 793 (-15,7%) | 941 | 1 072 |
| Hiszpania | 567 (+9,4%) | 518 | 412 |
| Rumunia | 451 (-15,0%) | 531 | 543 |
| Węgry | 330 (-40,0%) | 550 | 280 |
| Portugalia | 300 (+1,9%) | 295 | 291 |
| Grecja | 287 (+56,4%) | 183 | 321 |
| Belgia | 133 (-34,3%) | 203 | 239 |
| … | |||
| Niderlandy | 197 (-1,0%) | 199 | 235 |
Wielkość produkcji poszczególnych odmian jabłek
Niekwestionowaną, najpopularniejszą odmianą jabłoni w produkcji pozostaje Golden Delicious. Łączne zbiory jabłek tej odmiany szacowane są na 1 972 514 ton. Czyli będą mniejsze r./r. o 10,2%. Trudno powiedzieć, czy „po piętach depcze” jej Gala, gdyż owoców drugiej co do wielkości odmiany zbierzemy 1 350 835 ton (-11,1% r./r.). Natomiast wzrośnie r./r. produkcja jabłek odmiany Red Delicious. Wielkość zbiorów jabłek tej odmiany przewidywana jest na ok. 616 tys. ton (+2,8%). jeżeli natomiast chodzi o Idared’a, zbierzemy łącznie ok. 503 tys. ton (-18,4%).
Zbiory ziarnkowych 2024 — gruszek
Jeśli chodzi o drugie co do popularności owoce ziarnkowe produkowane na świecie, czyli gruszki, to w UE w 2024 r. ich plony wzrosną, w porównaniu z ubiegłym rokiem. Mimo to nie będą największe w ostatniej 10-latce. Wzrost produkcji wynika głównie z ożywienia produkcji we Włoszech (+120,5% w porównaniu do 2023 r.).
Wstępna wielkość zbiorów — TOP 5 producentów gruszek w UE + 1
| Kraj produkcji gruszek | Wielkość produkcji (tys. ton) w latach | ||
| 2024 (% r./r.) | 2023 | 2022 | |
| Włochy | 405 (+120,5%) | 184 | 505 |
| Niderlandy | 327 (-8,7%) | 358 | 352 |
| Belgia | 280 (-26,6%) | 381 | 346 |
| Hiszpania | 244 (-14,8%) | 286 | 236 |
| Portugalia | 124 (+10,1%) | 112 | 132 |
| … | |||
| Polska | 100 (0,0%) | 100 | 95 |
Wielkość produkcji poszczególnych odmian gruszek
W 2024 r. zbiory gruszek odmiany Konferencja będą mniejsze 13,5% w porównaniu z rokiem 2023. Ściśle mówiąc, wyniosą 776 128 t. Natomiast wzrosną Bonkrety Williamsa (William BC) aż o 33,8% (ok. 226 tys. t). Również większe, ale o 7%, bedą zbiory gruszek Rocha. Poza tym prognozuje się również większą produkcję owoców odmiany Abate Fetel (124 832 t). W tym wypadku wzrost jest naprawdę imponujący, bo aż o 131,8%.
Będą dobre ceny jabłek
Jak wnioskuje WAPA, z taką produkcją owoców deserowych nie zabraknie. Być może deficyt odczuje przetwórstwo. Niemniej plony powinny zapewnić sektorowi szansę na lepsze wyniki finansowe. Już teraz nieźle się zapowiadają. Analizując chociażby ceny jabłek na przemysł 7.08.2024 MD-Macierzyński płacił: za przemysł — 1,0 zł/kg; za suchy przemysł — 1,02 zł/kg, a za jabłka na soki — 1,15 zł/kg.
Źródło: WAPA
