Zbiory ziemniaków 2025. GUS podał pierwsze szacunki

GUS podał pierwsze w tym roku szacunki dotyczące tegorocznych zbiorów roślin uprawnych. Sprawdzamy, jak eksperci oceniają zbiory ziemniaków 2025.

Co na temat prognoz dotyczących zbiorów ziemniaków w 2025 r. mówi „Wstępny szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2025 r.”?

Większa powierzchnia uprawy w 2025 r.

W publikacji GUS, w której przedstawiono wyniki wstępnego szacunku zbiorów roślin uprawnych, w tym ziemniaków, podano, że:

Szacuje się, iż w bieżącym roku powierzchnia uprawy ziemniaków zwiększyła się w porównaniu do roku ubiegłego i wynosi ponad 0,2 mln ha.

Informacja ta jest bardzo ogólnikowa. Mamy jednak dokładniejsze dane, pochodzące z ARiMR. A konkretnie, z deklaracji dotyczących płatności bezpośrednich składanych do ARiMR przez plantatorów. Według tych informacji, w 2025 roku ziemniaki w Polsce uprawia się na powierzchni 2,11 mln ha. A ściśle mówiąc, jest to 2 111 404,5 hektarów, co jest największym obszarem uprawy tego gatunku od pięciu lat.

W 2025 roku ziemniaki w Polsce uprawia się na powierzchni 2,11 mln ha, co jest największym obszarem uprawy tego gatunku od co najmniej pięciu lat.

fot. Anna Maciejuk

Jak radzą sobie ziemniaki w 2025 roku?

Sezon uprawy ziemniaków w 2025 r. rozpoczął się wraz z początkiem wiosny, jednak warunki pogodowe nie ułatwiały plantatorom pracy. Sadzenie ziemniaków przeznaczonych do wczesnych zbiorów ruszyło już w marcu. Natomiast większość gospodarstw rozpoczęła nasadzenia dopiero w drugiej połowie kwietnia i na początku maja.

Początkowy okres wegetacji nie sprzyjał rozwojowi roślin. Ziemniaki zmagały się z trudnymi warunkami atmosferycznymi, takimi jak:

• chłodna pogoda z przymrozkami — znacząco opóźniła i spowolniła wschody;
• niedobór opadów deszczu — prowadził do nierównomiernego wzrostu roślin;
• niska temperatura gleby — pogarszała warunki startowe dla młodych bulw.

Dopiero począwszy od połowy maja — kiedy pogoda zaczęła się stabilizować, a czerwiec przyniósł więcej ciepła i wilgoci — uprawy ziemniaka weszły w fazę intensywnego wzrostu. Zaś lipiec, z przeważnie korzystnym przebiegiem pogody, dodatkowo wspierał rozwój roślin i akumulację plonu.

Jakie będą zbiory ziemniaków w 2025 r.?

Z uwagi na wzrost powierzchni uprawy ziemniaków, zbiory bulw w bieżącym roku będą niewątpliwie wyższe od ubiegłorocznych. Eksperci z GUS nie podali jednak konkretnej wielkości zbiorów ziemniaków 2025 w liczbach. Bowiem na obecnym etapie trudno to jeszcze ocenić. Gdyż lustracje plantacji przeprowadzano na początku lipca. Zaś prognozy dodatkowo utrudnia fakt, że:

• stan plantacji jest nierównomierny — różnice w rozwoju roślin są widoczne zarówno między regionami, jak i w obrębie jednego powiatu;
• zróżnicowane, lokalne warunki glebowo-klimatyczne znacząco wpływają na potencjał plonowania;

Ponadto, na ostateczne zbiory ziemniaków w 2025 r. w dużej mierze wpłynie dalszy przebieg pogody. Mianowicie, w sierpniu i wrześniu — miesiącach kluczowych dla dojrzewania bulw i kumulowania plonu przez późniejsze odmiany.

Źródło: www.stat.gov.pl

Zobacz również prognozy dotyczące tegorocznych zbiorów innych roślin rolniczych: GUS: Prognoza plonów 2025 — mniej zbóż, rzepak zaskoczył