Ziarno konsumpcyjne na wagę złota? Krajowe ceny zbóż 2023 w sierpniu

W tym sezonie będzie trudno o ziarno dobrej jakości. To z kolei wróży wzrost cen zboża konsumpcyjnego. Ten trend już powoli się zarysowuje. Sprawdźmy zatem aktualne ceny zbóż 2023 w polskich przetwórniach, skupach i portach.

Rolnicy, którzy w tym sezonie zebrali zboże dobrej jakości, mają powody do zadowolenia. Niektórzy nie sprzedają go od razu, spodziewając się wzrostu cen. Zresztą ten trend już się powoli zaczyna. Albowiem coraz trudniej o zboże dobrej jakości. Jakie są zatem aktualne ceny zbóż 2023?

Jakość ziarna ze zbiorów 2023

Tradycja dożynek, które zwykle obchodzone są od sierpnia, w tym roku niestety nie odzwierciedla w pełni sytuacji na polach. Albowiem pogoda w sierpniu nie jest łaskawa dla zbóż — najpierw obfite deszcze w wielu regionach kraju, potem fala afrykańskich upałów. W efekcie nastąpiła silna presja chorób grzybowych, przez co ziarna pszenicy mają w tym sezonie wyjątkowo wysokie stężenie DON-ów (mykotoksyn wydzielanych przez grzyby z rodzaju Fusarium). Ponadto skupy odnotowują podwyższoną wilgotność i niską zawartość białka w ziarnach pszenicy oraz niską liczbę opadania żyta i pszenicy. Ci rolnicy, którzy zebrali zboże dobrej jakości, mają więc powody do zadowolenia. Niektórzy nie sprzedają go od razu, spodziewając się wzrostu cen. Zresztą ten trend już się powoli zaczyna. Albowiem przy wysokiej podaży ziarna paszowego coraz trudniej jest o zboże dobrej jakości.

Zła jakość zboża 2023. Co z zapłatą?

Jaka cena pszenicy?

Według raportu Izby Zbożowo-Paszowej (IZP) i Sparks Polska w tegorocznej produkcji pszenicy w Polsce udział ziarna paszowego będzie znacznie wyższy, niż początkowo zakładano. Co więcej, analitycy spodziewają się, iż ziarno wysokobiałkowe będzie w tym sezonie opłacane znacznie lepiej niż w 2022 r. Ceny pszenicy konsumpcyjnej już zaczynają delikatnie iść w górę. Przeciwnie rzecz się ma w przypadku pszenicy paszowej.

Ceny w przetwórniach za ziarno ze zbiorów 2022–2023 z dostawą w żniwa (dane na 18.08.2023 r.) były następujące:

• pszenica konsumpcyjna (białko 12,5%) — 800,00–980,00 zł/t;
• pszenica paszowa — 700,00–850,00 zł/t.

Ponadto magazynowe ceny zbóż, a konkretnie pszenicy, wyniosły (18.08.2023 r.) :

• pszenica konsumpcyjna — od 800,00 zł/t (woj. lubelskie) do 950,00 zł/t (zachodniopomorskie);
• pszenica paszowa — od 680,00 zł/t (lubelskie) do 830,00 zł/t (zachodniopomorskie).

Jeśli chodzi o ceny skupu, to 21.08.2023 kształtowały się one na poziomie:

• pszenica konsumpcyjna — od 740,00 zł/t (woj. dolnośląskie — loco magazyn, białko 12%) do 1060,00 zł/t (woj. wielkopolskie — z dostawą do portu, białko 12,5%);
• pszenica paszowa — od 700,00 zł/t (woj. lubelskie — loco magazyn sprzedającego) do 850,00 zł/t (woj. pomorskie — loco magazyn sprzedającego)

Ceny eksportowe zbóż zebranych w 2022–2023 r. z dostawą do portów w Gdańsku, Gdyni i Szczecinie (18.08.2023 r.):

• pszenica konsumpcyjna (10,0/75/250) — 910,00–920,00 zł/t (dostawa sierpień–wrzesień);
• pszenica konsumpcyjna (11,5/76/250) — 940,00–950,00 zł/t (dostawa sierpień–wrzesień);
• pszenica konsumpcyjna (12,5/76/250) — 1010,00–1020,00 zł/t (dostawa sierpień–wrzesień);
• pszenica konsumpcyjna (14,0/77/280) — 1110,00–1120,00 zł/t (dostawa sierpień–wrzesień;
• pszenica paszowa — 865,00–875,00 zł/t (dostawa sierpień–15 września).

Odnośnie do ofert sprzedaży online, ceny wahają się w granicach (21.08.2023 r.):

• pszenica paszowa z dostawą — 820,00 zł/t;
• pszenica paszowa loco — od 800,00 zł/t (woj. dolnośląskie) do 810,00 zł/t (łódzkie);
• pszenica konsumpcyjna — 970,00 zł/t (loco woj. opolskie);
• otręby pszenne z dostawą — 690,00 zł/t.

Krajowe ceny zbóż 2023. Po ile żyto?

Ceny w przetwórniach za ziarno zebrane 2022–2023 r. z dostawą w żniwa (dane z 18.08.2023 r.) wyniosły:

• żyto konsumpcyjne — 620,00–700,00 zł/t;
• żyto paszowe — 560,00–640,00 zł/t.

Dodatkowo aktualne ceny magazynowe (18.08.2023 r.) to:

• żyto konsumpcyjne — 620,00–700,00 zł/t.

Biorąc pod uwagę ceny skupu, wynoszą one (21.08.2023):

• żyto konsumpcyjne — od 550,00 zł/t (woj. dolnośląskie — magazyn sprzedającego) do 750,00 zł/t (kujawsko-pomorskie — loco magazyn kupującego, liczba opadania 100–200 sek.);
• żyto paszowe — od 540,00 zł/t (woj. mazowieckie — loco magazyn skupującego) do 655,00 zł/t (zachodniopomorskie — loco magazyn skupującego).

A jakie są ceny eksportowe ze zbiorów 2022–2023 z dostawą do portów Gdańsk/Gdynia/Szczecin? Mianowicie 18.08.2023 r. oferowano:

• żyto paszowe (gęstość 68) — 705,00–715,00 zł/t (dostawa sierpień–październik).

W przypadku ofert sprzedaży online to 21.08.2023 r. proponowano:

• żyto konsumpcyjne — 670,00 zł/t (loco woj. łódzkie);
• otręby żytnie — 550,00 zł/t (loco woj. mazowieckie).

Aktualna cena pszenżyta

Ponadto w przypadku pszenżyta ceny zbóż w przetwórniach za ziarno ze zbiorów 2022–2023 z dostawą w żniwa wyniosły (dane z 18.08.2023 r.):

• pszenżyto — 560,00–640,00 zł/t.

Natomiast ceny magazynowe (18 sierpnia 2023) były następujące:

• pszenżyto — 680,00–730,00 zł/t.

Zaś w skupach oferowano (21.08.2023 r.):

• pszenżyto — od 600,00 zł/t (woj. mazowieckie) do 800,00 zł/t (woj. wielkopolskie).

Co więcej, ceny eksportowe ze zbiorów z lat 2022–2023 z dostawą do portów w Gdańsku, Gdyni i Szczecinie (stan na 18.08.2023 r.) to:

• pszenżyto (68) — 800,00 zł/t (dostawa sierpień–październik).

Dodatkowo w sprzedaży online oferowano (21.08.2023 r.):

• pszenżyto z dostawą — 755,00 zł/t;
• pszenżyto loco — od 700,00 zł/t (woj. łódzkie) do 710,00 zł/t (mazowieckie).

Ceny zbóż 2023 w Polsce: cena jęczmienia

Odnośnie do jęczmienia jego ceny w przetwórniach za ziarno ze zbiorów 2022–2023 z dostawą w żniwa wynosiły (dane z 18.08.2023 r.):

• jęczmień paszowy kosztuje — 660,00–780,00 zł/t.

Ceny magazynowe (18 sierpnia 2023):

• jęczmień paszowy (gęstość 62) — 660,00–720,00 zł/t.

Ponadto ceny skupu jęczmienia w poniedziałek (21.08.2023) wyniosły:

• jęczmień browarny — od 610,00 zł/t (woj. lubuskie) do 780,00 zł/t (woj. wielkopolskie);
• jęczmień paszowy — od 590,00 zł/t (woj. dolnośląskie — loco magazyn skupującego) do 800,00 zł/t (warmińsko-mazurskie — loco magazyn skupującego).

Ceny eksportowe ze zbiorów z lat 2022–2023 z dostawą do portów Gdańsk/Gdynia (stan z 18.08.2023 r.):

• jęczmień (gęstość 62) — 790,00 zł/t (dostawa wrzesień).

Oferty sprzedaży online (21.08.2023 r.):

• jęczmień ozimy — 680,00 zł/t loco woj. opolskie.

Jaka cena owsa?

Jeśli chodzi o aktualne (18.08.2023 r.) notowania owsa, to ceny zbóż 2023 w przetwórniach za ziarno ze zbiorów 2022–2023 z dostawą w żniwa wyniosły:

• owies paszowy — 600,00–800,00 zł/t.

Ponadto magazynowe ceny magazynowe (18 sierpnia 2023) to:

• owies paszowy — 800,00–850,00 zł/t.

Odnośnie do cen skupu, to są one następujące (21.08.2023):

• owies konsumpcyjny — od 600,00 zł/t (woj. dolnośląskie) do 820,00 zł/t (woj. zachodniopomorskie);
• owies paszowy — od 580,00 zł/t (woj. wielkopolskie) do 800,00 zł/t (lubuskie).

Sprawdzamy ceny kukurydzy

Ceny w przetwórniach za ziarno ze zbiorów 2022-2023 z dostawą w żniwa — 18 sierpnia 2023 r.:

• kukurydza — 850,00—920,00 zł/t.

Aktualne (18.08.2023 r.) ceny magazynowe zbóż 2023:

• kukurydza — 880,00–920,00 zł/t.

Ceny eksportowe ze zbiorów z lat 2022–2023 z dostawą do portów Gdańsk/Gdynia (stan na 18.08.2023 r.):

• kukurydza (DON 2000) — 950,00–960,00 zł/t (dostawa sierpień);
• kukurydza (DON 3000) — 930,00–940,00 zł/t (dostawa sierpień);
• kukurydza (DON 4000) — 920,00–930,00 zł/t (dostawa sierpień).

Oferty sprzedaży online (21.08.2023 r.):

• kukurydza z dostawą — 950,00 zł/t;
• kukurydza loco — 900,00 zł/t (woj. opolskie).

Ceny zbóż w 32. i 34. tygodniu roku 2023

Porównajmy powyższe notowania z krajowymi cenami skupu z 32. tygodnia roku.

Pszenica konsumpcyjna coraz bardziej poszukiwana

Mianowicie ceny zbóż konsumpcyjnych, a zwłaszcza pszenicy, odnotowują delikatny wzrost. Ma to związek z mniejszym niż początkowo zakładano udziałem ziarna dobrej jakości w tegorocznej produkcji krajowej.

Z raportu MRiRW wynika, iż pszenica konsumpcyjna 13.08.2023 r. kosztowała 943 zł/t (-0,3% t/t). Natomiast średnia cena pszenicy konsumpcyjnej w Polsce na koniec 33. tygodnia roku wyniosła 960,00 zł/t (18.08.2023 r.). Tym samym w ciągu tygodnia wzrosła ona o 1,8%.

Ceny zbóż paszowych spadają w sierpniu 2023

Tymczasem notowania zbóż paszowych w skupach, ze względu na wzrost podaży, systematycznie spadają.

Mianowicie w skali dwóch tygodni ceny skupu zbóż paszowych zmieniły się następująco:

Ze względu na wyjątkowo niską podaż ziaren dobrej jakości, z wysoką zawartością białka rolnicy spodziewają się dalszego wzrostu cen zbóż konsumpcyjnych, w szczególności pszenicy. W związku z tym wielu z nich wstrzymuje się z jego sprzedażą. Inni, pamiętając nagle załamanie rynku w ubiegłym roku, sprzedają je na bieżąco. Która strategia okaże się lepsza?

Źródła: INFOR za IZP, e-WGT, Rolpetrol, MRiRW, cenniki firmowe