W tym tygodniu na rynku skupu kurczaka obserwujemy gwałtowne ruchy. W miniony poniedziałek wolnorynkowa średnia stawka za brojlera wzrosła o kilkadziesiąt groszy za kilogram, by dzisiaj spaść o kilkanaście groszy. W zaledwie dwa dni o ponad 1,00 zł/kg poszła w dół przeciętna wycena tuszki.
