2 godzin temu
Czy zbiory Gali należy uznać za zakończone?
– Możemy powiedzieć, iż zbiory Gali wciąż trwają, ale mówimy raczej o ostatnich kwaterach z późniejszymi sportami czy sadach, w których opóźniano zbiór. Część sadowników decyduje się też na szybszą sprzedaż – w takim przypadku opóźnienie zbiorów nie będzie miało konsekwencji – mówi Łukasz Widłak. Nie brakuje też sadowników, którzy pomimo wyższych kosztów, decydowali się na kilkukrotny zbiór. Na podobnym etapie są sadownicy uprawiający odmianę Boskoop. Jednak, jeżeli chodzi o Galę, należy podkreślić, iż w skali całego kraju mówimy już raczej o zakończeniu zbiorów.
Szampion, Red Jonaprince, Golden Delicious – dlaczego należy kontrolować dojrzałość?
– jeżeli chodzi o popularne odmiany, takie jak Szampion, Red Jonaprince czy Golden Delicious, uważam, iż powinniśmy być przygotowani na to, iż dojrzałość zbiorcza tych odmian nastąpi w bardzo zbliżonym momencie – wyjaśnia.
Zdecydowanie należy kontrolować wymienione odmiany we własnym zakresie, bo w tym sezonie widzimy duże rozbieżności pomiędzy poszczególnymi rejonami Polski. Dla przykładu – w południowej części kraju rozpoczęły się zbiory odmiany Red Jonaprince. Szampion nie osiągnął tam jeszcze dojrzałości zbiorczej. Odwrotnie jest na Mazowszu – tutaj zdecydowanie powinniśmy zacząć od Szampiona.
– W ostatnich dniach przeprowadziłem też sporo testów na odmianie Golden Delicious i mogę stwierdzić, iż również niebawem wejdziemy w okno zbiorcze. W przypadku tej odmiany wiele zależy jednak od tego, czy zależy nam na zielonej barwie skórki czy może mamy odbiorcę na owoce „przełamane”. Zwróciłbym też uwagę na odmianę Empire. Część sadowników rozpoczęła już zbiór tej odmiany – mówi Ł. Widłak.
Jak dodaje, obecny sezon wciąż nas zaskakuje. zwykle do zbiorów Goldena podchodziliśmy przed odmianą Red Jonaprince. w tej chwili wiele wskazuje na to, iż Red Jonaprince osiągnie dojrzałość minimalnie szybciej. Jednak także w tym przypadku nie można generalizować, ponieważ wszystko zależy od prowadzonej agrotechniki czy chociażby intensywności nawadniania. Dlatego Ł. Widłak zachęca do przeprowadzania testów we własnym zakresie.
Dlaczego nie powinniśmy narzekać na wybarwienie jabłek?
Specjalista AgroFresh odnosi się także do kwestii wybarwienia jabłek. Wielu sadowników jest niezadowolonych z wybarwienia odmiany Szampion, jednak zdaniem naszego rozmówcy, w tym sezonie nie powinniśmy narzekać. – Oczywiście, wszyscy dążymy do tego, aby nasze jabłka miały jak najlepszy rumieniec, jednak lustrując wiele sadów, mogę stwierdzić, iż w tym roku nie mamy powodów do narzekań. Szczególnie, jeżeli porównamy go do poprzednich lat, kiedy problemy były naprawdę realne – dodaje.
