1 miesiąc temu
W niedzielę, 28 lipca 2024 r. w Przyborowicach Górnych odbyła się kolejna edycja Warsztatów Techniki Jagodowej Berry Tech. Wydarzenie zgromadziło ponad 300 uczestników — plantatorów, ekspertów i przedstawicieli firm z branży jagodowej.
Organizatorem Berry Tech 2024 był Doradca Jagodowy we współpracy z firmą Boryna, a partnerami strategicznymi — firmy Osadkowski i Cosmocel. Wydarzenie miało na celu prezentację nowoczesnych technologii w produkcji owoców jagodowych oraz wymianę doświadczeń na temat aktualnych wyzwań w uprawie truskawek.
Berry Tech 2024: Jakie były ceny truskawek 2024?
Tegoroczny sezon truskawkowy był wyjątkowo trudny i nietypowy. Przyspieszenie wegetacji truskawki spowodowało spiętrzenie podaży owoców owoców odmian wczesnych z późniejszymi. To z kolei przyczyniło się do obniżenia cen. Dodatkowe trudności wynikały z niekorzystnych warunków pogodowych, takich jak upały, burze i ulewy, które pogorszyły jakość owoców. Ponadto, ze względu na silną konkurencję na rynku, zwłaszcza ze strony południowej Europy, trudno było sprzedać wczesne truskawki. Zmusiło to producentów do poszukiwania nowych strategii sprzedaży.
Inauguracja Berry Tech 2024
fot. Calfert
Z kolei późne odmiany, takie jak Malwina, Faith, Magnus, a także nowe odmiany Ravellia i Cadenza, odniosły sukces rynkowy sezonie 2024. Głównie za sprawą wysokiej jakości oraz trwałości, ale także z uwagi na mniejszą podaż niż w przypadku wczesnych odmian. Według ekspertów, uprawa późnych truskawek może stać się w Polsce bardziej opłacalna. Zwłaszcza w obliczu zmieniających się warunków klimatycznych oraz coraz większej konkurencji.
Główne problemy sezonu truskawkowego 2024
Podczas wykładów na Berry Tech 2024 dużo uwagi poświęcono zagrożeniom ze strony szkodników, takich jak kwieciak malinowiec i roztocz truskawkowiec. Omówiono trudności w monitorowaniu i zwalczaniu tych szkodników oraz potrzebę prowadzenia bardziej precyzyjnej lustracji. Niestety, zmieniające się warunki klimatyczne mogą wpływać na zwiększenie liczby pokoleń szkodników, co znacznie utrudnia ich kontrolę.
Organizatorzy Berry Tech 2024: Zbigniew Jarosz i Adam Borzecki
fot. Calfert
Na znaczeniu zyskuje też problem zamierania truskawek po posadzeniu. Czynników odpowiedzialnych za to zjawisko może być wiele, w tym: patogeny odglebowe, reakcja stresowa roślin czy choćby niewłaściwe nawożenie. W celu zminimalizowania ryzyka zamierania nowych plantacji konieczne są kompleksowe metody zapobiegania. Obejmują one m.in. zarządzanie glebą, zakup zdrowych sadzonek oraz odpowiednie praktyki uprawowe.
Tematem dyskusji był również mączniak prawdziwy truskawki. Okazuje się bowiem, iż choroba ta często manifestuje się nietypowymi objawami. Stwarza to potrzebę dokładnej diagnostyki i odpowiedniego zarządzania warunkami uprawy. Bowiem tylko trafna diagnoza może zapewnić skuteczną ochronę roślin.
Berry Tech 2024: Jagodowe pod daszkami holenderskimi
Uczestnicy Berry Tech 2024 zapoznali się z aktualnymi doświadczeniami prowadzonymi w ramach tego projektu. Zwiedzano również Stację Badawczo-Rozwojową firmy Boryna, gdzie zaprezentowano nowe odmiany truskawki, maliny i jeżyny, a także innowacyjny system uprawy malin pod daszkami holenderskimi. Była to doskonała okazja do obserwacji nowoczesnych technologii w praktyce oraz wymiany doświadczeń z innymi plantatorami.
Wizyta w stacji badawczo-rozwojowej firmy Boryna
fot. Calfert
Podsumowując, Warsztaty Techniki Jagodowej Berry Tech 2024 pokazały, jak ważne jest dostosowywanie się producentów i plantacji do zmieniających się warunków rynkowych i klimatycznych. Eksperci zgodnie podkreślili, iż przyszłość polskiej produkcji truskawek może opierać się na późnych odmianach, które są mniej narażone na konkurencję z południa Europy.
Już teraz organizatorzy zapraszają na kolejne wydarzenie przygotowywane przez Doradcę Jagodowego. Mianowicie na Kongres Jagodowy, który odbędzie się 6 grudnia 2024 r. w Nadarzynie, w ramach międzynarodowych targów Fruit Poland (5–7 grudnia 2024 r.). Będzie to doskonała okazja do dalszej wymiany doświadczeń oraz poznania najnowszych trendów w branży jagodowej.
Źródło: materiały firmowe
