Kuchnia

Powrót poznańskiej legendy. Kultowy Kociak już otw...

2 lat temu Pamiętam, jak jeszcze byłem małym brzdącem i jeździliśmy z rodzicami do centrum. Mieszkaliśmy na Grunwaldzie, więc mówiło się, iż jedziemy do miasta. Wchodziło się wtedy do Okrąglaka, stało w długiej […]

Masło nagle zaczęło mocno tanieć. Wiemy z czego to...

2 lat temu Szalejąca inflacja spowodowała, iż ceny żywności, w tym cena masła, poszły zdecydowanie w górę. Po serii podwyżek, w końcu ten produkt zaczął tanieć. W wielu popularnych marketach można zakupić masło w promocyjnej cenie. Czym to jest spowodowane? Typ...

Jeśli tradycyjny żur, to tylko z tego przepisu. Ni...

2 lat temu Żurek to dobre rozwiązanie na wiele różnych sytuacji. Sprawdzi się zarówno podczas dużych rodzinnych zjazdów, jak i zwykłego, niedzielnego obiadu. A ponieważ zbliża się Wielkanoc, nie można w tym momencie nie wspomnieć o tradycyjnym charakterze tej z...

Chłopiec z zespołem Downa był obrażany w restaurac...

2 lat temu Kiedy grubiaństwo, nietakt i brak jakichkolwiek zasad spotykają nas w realnym świecie, dobrze jest wiedzieć, iż istnieją ludzie, którzy w razie potrzeby staną z nimi do walki. To właśnie uczynił pewien pracownik restauracji. Kelner obronił chłopca z ...

Na zalewajkowym szlaku. Które restauracje serwują ...

2 lat temu W marcu jak w garncu – a w łódzkich garach króluje zalewajka, która świetnie sprawdzi się na kapryśne pogody. Mamy dla Was aktualizację szlaku zalewajki i dodatkowe wydarzenia z okazji jej święta. Chochle w dłoń! Dumni z zalewajki już...

Tortille z pieczarkami w wersji mini. Idealna przy...

2 lat temu Proste tortille z pieczarkami i serem cheddar w formie małych kwadracików świetnie sprawdzą się w roli małych przekąsek na imprezę. Pomysł na przekąski z tortillą Tortilla świetnie sprawdzi się w roli imprezowej przekąski. Najczęściej pojawia się jak...

Gastronomiczna solo podróż po Japonii. Część 4. Ki...

mochiko.pl 2 lat temu Kioto zawsze ma w moim sercu osobną przegródkę. To właśnie za tym miastem zawsze tęsknię najbardziej. jeżeli jest jakaś reinkarnacja,…

Nawet najlepsze kucharki popełniają ten błąd. Kieł...

2 lat temu Najlepszy bigos to danie, po które chętnie sięga się w okresie zimowym. Smak kapusty dopełnia kiełbasa i inne rodzaje mięsa, czy dodatki. A czy wiesz, kiedy dodawać kiełbasę do bigosu? Okazuje się, iż choćby najlepsze kucharki popełniają ten błąd.......

To jedna z najdrowszych diet. Jest świetnym sposob...

2 lat temu Dlaczego Grecy czy Włosi żyją dłużej niż mieszkańcy innych części świata, a w dodatku rzadziej zapadają na choroby serca lub nowotwory? Sprzyja temu między innymi sposób odżywiania, który możemy wprowadzić także w swoim domu, gdyż przestrzeganie zasa...

Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Szybki...

2 lat temu Proste oraz pyszne jogurtowe ciasto z truskawkami i kruszonką jest świetną opcją na rodzinne spotkanie czy większą imprezę ze znajomymi. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Składniki są łatwo dostępne, dzięki czemu może je zrobić niemal każdy....

Surówka z pora, jabłka i orzechów włoskich

2 lat temu Surówka z pora, jabłka i orzechów włoskich będzie pasować adekwatnie do większości wytrawnych obiadów. Surówka z porem.

Naleśniki z dwóch składników. Nie potrzebujesz ani...

2 lat temu Jeśli skończyła ci się mąka, a chodzą za tobą (lub za twoimi pociechami) naleśniki, nie musisz zrywać się biegiem do sklepu. Być może jesteś akurat w posiadaniu produktu, który w doskonały sposób zastąpi ci mąkę. Poznaj przepis na naleśniki...

Pożywna sałatka z tuńczykiem i makaronem. Przepis ...

2 lat temu Pyszna i sycąca sałatka z tuńczykiem i makaronem to doskonały pomysł na drugie śniadanie, lunch do pracy czy na lekką kolację. Jest prosta i szybka do przygotowania. Możesz dodać do niej ugotowany wcześniej makaron, a choćby zrobić ją dzień...

Placki ziemniaczane od Magdy Gessler. Gwiazda zaws...

2 lat temu Placki ziemniaczane to kultowe polskie danie, które można przygotować na wiele smacznych sposobów. jeżeli jesteś ich fanem, to koniecznie musisz wypróbować recepturę od Magdy Gessler. Popularna kucharka dodaje do nich jeden istotny składnik. Smaczne,...

Słodka babka pomarańczowa. Przepis na delikatny i ...

2 lat temu Domowa babka pomarańczowa wykonana jest z ciasta ucieranego. O cytrusowym smaku decyduje użycie soku z pomarańczy, kandyzowanej skórki pomarańczowej oraz ekstraktu z pomarańczy. Ten wypiek zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zobacz przepis na...

Gulasz wołowy po prowansalsku

2 lat temu

Kelner zdradził, co ludzie kradną z restauracji. "...

2 lat temu Wściekły kelner ma już dość zachowania klientów. Zdradził, co goście najczęściej kradną restauracji. Lista jest zaskakująca. Wizyta w restauracji to prawdziwa przyjemność: miła obsługa, dobre jedzenie i wspólnie spędzony czas z bliskimi. Niektórzy go...

Właściwości pomarańczy

2 lat temu Słodki, soczysty i aromatyczny owoc kojarzący się z egzotycznymi podróżami i piękną słoneczną pogodą – pomarańcza. Mówiąc pomarańcza, zwykle mamy na myśli pomarańczę słodką nazywana też pomarańczą chińską (Citrussinensis). Odmian tego owocu jest kilk...

Kociak wrócił na mapę Poznania. "Tutaj toczyło się...

2 lat temu Po blisko dwuletniej przerwie kultowa kawiarnia Kociak wróciła na gastronomiczną mapę Poznania. Przed lokalem nie zabrakło klientów, którzy pamiętają desery, które były serwowane w lokalu jeszcze w latach 60. – To kawiarnia z moich czasów. Można było...

Zakwas na żurek. Przepis na tradycyjną bazę do zup...

2 lat temu Aromatyczny i kwaśny zakwas to podstawa udanego żurku wielkanocnego. Najczęściej przygotowuje się go z mąki razowej żytniej, liści laurowych, ziela angielskiego i czosnku. Nasze mamy i babcie często wrzucały kromkę razowego chleba, aby przyspieszyć z...

Papier toaletowy w lodówce. Niemal od razu zauważy...

2 lat temu Proste triki w kuchni pozwalają pozbyć się wielu istotnych problemów. Nie są skomplikowane, a poprawiają komfort codziennego życia. Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, co się stanie, gdy umieścisz papier toaletowy w lodówce? Pozbądź się domowego pr...

Ciastka owsiane z bakaliami. Przepis na zdrową prz...

2 lat temu Pyszne ciastka owsiane z bakaliami to pomysł na sycącą i wartościową przekąskę. Proponuję sprawdzony przepis na takie chrupiące ciasteczka, po które możesz sięgać nie tylko na deser. Zrobisz je bez mąki pszennej i bez cukru. Przekonaj się, jakie są.....

Małgorzata Rozenek wyeliminowała z diety tylko trz...

2 lat temu Sekret figury Małgorzaty Rozenek. Celebrytka ujawniła swój patent na doskonałą formę. Celebrytka zdradziła 3 filary, które gwarantują sukces w tej dziedzinie, oraz taką samą ilość składników, które musiała wyeliminować ze swojej diety na zawsze. Jest...

Kwaśnica

aniagotuje.pl 2 lat temu Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami, to przepyszna, bardzo sycąca i niezwykle prosta do zrobienia zupa. jeżeli lubisz kwaśne zupy, to zapraszam po przepis. - wszystko szykujesz w jednym garnku - tradycyjna zupa na żeberkach i węd...

Jajka w kokilkach z mozzarellą. Przepis na śniadan...

2 lat temu Jajka na śniadanie to obowiązkowy przysmak dla wielu smakoszy na rozpoczęcie dnia. o ile nie przepadacie za jajkami sadzonymi, proponujemy wypróbować przepis na jajka z piekarnika. Wystarczy w ceramicznej miseczce zapiekać jajka z ulubionymi składnik...

Dietetyk tłumaczy, która kawa jest najzdrowsza. Je...

2 lat temu Jeśli zastanawiasz się, jaka kawa jest najzdrowsza, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Odpowiedzi, której na to pytanie udzielił pewien znany polski dietetyk, prawdopodobnie się nie spodziewałeś. Na pewno już nieraz byłeś świadkiem sytuacji, w kt...

Najdroższa ryba na świecie. Za jedną zapłacisz cho...

2 lat temu Jeśli jesteś fanem kuchni japońskiej, być może obiło ci się kiedyś o uszy wyrażenie "tuńczyk błękitnopłetwy". Ta nazwa sama w sobie brzmi szlachetnie, ale kwota, którą amatorzy "bluefina" są w stanie za niego zapłacić, dosłownie wbija w fotel. Dowied...

Niezwykłe schabowe. Ludzie dosłownie oszaleli na i...

2 lat temu Dzisiaj mamy dla ciebie przepis, który, chociaż jest totalnie wegetariański, zasmakuje również najbardziej wybrednym mięsożercom. Nie wierzysz? Dowiedz się, jak zrobić kotlety z kalafiora, które niedługo mogą przebić popularnością choćby klasyczne sc...

Jaki rodzaj miodu wybrać do wspierania odporności?...

2 lat temu Okres jesienno-zimowy, gdy szczególnie dzieci, ale także dorośli często borykają się z przeziębieniem, grypą i innymi chorobami, to trudny czas dla każdej rodziny. W przypadku pierwszych objawów, takich jak ból gardła czy katar, zwykle sięgamy po roz...

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warun...

2 lat temu Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, któr...

Kotlety z ziemniaków i jajek według Strzelczyka. S...

2 lat temu Jeśli planujesz przygotować smaczny i jednocześnie tani obiad, to dobrze jest sięgnąć po to, co z pewnością masz w swojej kuchni. Łączące ze sobą ziemniaki i jajka, jesteś w stanie stworzyć coś niezwykłego. Zobacz, jak zrobić kotlety z ziemniaków...

Śledzie od Bożeny Dykiel. Takiego połączenia skład...

2 lat temu Okazuje się, iż śledzie to przysmak, który cieszy się popularnością, nie tylko podczas Świąt Bożego Narodzenia. Możesz je zjeść przy każdej okazji. jeżeli lubisz nietypowe opcje tej przekąski, to świetnie sprawdzą się tu śledzie z przepisu Bożeny Dyk...

Keczup od Maryli Rodowicz. Raz taki zrobisz i już ...

2 lat temu Jaki jest najpopularniejszy dodatek do kanapek, parówek czy dań z grilla? Oczywiście keczup! To kultowy produkt, którego różnorodność potrafi przyprawić o zawrót głowy. Poznaj przepis na domowy keczup Maryli Rodowicz. Już nigdy więcej nie kupisz go w...

Klopsy z indyka otulone boczkiem. Pomysł na mielon...

2 lat temu Klopsy z indyka otulone boczkiem skrywają w sobie apetyczny, ciągnący się ser będą pyszną alternatywą dla klasycznych kotletów mielonych. Pomysł na mielone z indyka jeżeli znudziły ci się klasyczne kotlety mielone i zwykłe klopsy, to mamy dla ciebie ...

Najlepsza sałatka z tortellini! Zobacz prosty prze...

2 lat temu Szukasz dobrego przepisu na sałatkę z tortellini, który świetnie sprawdzi się na każdej imprezie? Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybką przekąskę na spotkanie ze znajomymi, czy szykujesz się na wizytę rodziny, sałatka z tortellini z ruko...

Lepiej nie pozbywaj się tej części bananów. Jej fu...

2 lat temu Czy podczas obierania banana ze skórki, zwróciłeś kiedykolwiek uwagę na charakterystyczne białe nitki w bananie? Jaką funkcję pełnią i czy można je zjeść bez żadnych obaw? Odpowiedź będzie dla ciebie zaskoczeniem. Jaką funkcję pełnią białe nitki w ba...

Bycie w parze jest piękne i trudne jednocześnie. 1...

2 lat temu Każdemu przyda się krótki poradnik na temat tego, jak razem iść przez życie.

Pasta jajeczna jak sprzed lat. Sprawdzony przepis ...

2 lat temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Dlaczego warto pościć?

dietetykaga.pl 2 lat temu Wielki post to dla katolików szczególny czas, w którym praktykują różne formy postu. Najczęściej są to ograniczenia w zakresie spożywania pokarmu. Niekiedy jest to post o chlebie i wodzie, czasem post od słodyczy, od mięsa, alkoholu, kawy, herbaty cz...

Delikatny kotlet pożarski. Przepis na soczyste mię...

2 lat temu Kotlety pożarskie to danie wspominane jako posiłek z PRL-u. W tym czasie do mięsa mielonego dodawano ugotowane ziemniaki, pieczarki lub zmieloną ugotowaną włoszczyznę. W wersji oryginalnej kotlet pożarski wykonuje się z drobiu i dla uzyskania większe...

Wędrówki po górach. Jakie przekąski warto ze sobą ...

2 lat temu Wypoczynek w górach należy do jednej z ulubionych form spędzania wolnego czasu wśród Polaków. Turyści przyjeżdżają tu o każdej porze roku, by zdobywać te najwyższe szczyty górskie. Niezależnie od tego, czy to mniejszy, czy nieco wyższy szczyt, dobrze...

Zdrowsza wersja Nutelli. Smakuje niemal identyczni...

2 lat temu Kakaowo-orzechowy krem od blisko 60 lat cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza wśród młodych konsumentów. Jednak to pyszne smarowidło ma też wady – ponad połowę jego składu stanowi cukier i olej palmowy. Na szczęście zdrowsza wersja Nutelli ...

Sekrety hotelowych pokojówek na schludne sprzątani...

2 lat temu Czy są jakieś patenty na sprzątanie, które ułatwią sprawę? Oczywiście! Podpatrzyliśmy je u doświadczonych pokojówek. Profesjonalne sprzątanie hoteli wymaga o wiele mniejszych pokładów czasu i energii. Triki na sprzątanie pokojówek przydadzą się równi...

Dieta na piękną cerę – co jeść, aby mieć zdrową i ...

2 lat temu Piękna cera to nie tylko kwestia dobrego kosmetyku, ale także zdrowego stylu życia. Dieta na piękną cerę to jeden z elementów, który może pomóc Ci w osiągnięciu pięknej i zdrowej skóry. W tym artykule dowiesz się, jakie produkty spożywcze...

Klient zostawił nietypowy napiwek. Kelnerka prawie...

2 lat temu Nietypowy napiwek w restauracji "Stumble Inn Bar&Grill" sprawił, iż cały personel zaniemówił. Powiedzmy sobie szczerze — takie rzeczy zdarzają się zwykle tylko w filmach i choćby wtedy wydają się nieprawdopodobne. Ta historia wydarzyła się jednak...

Królowa zup na odporność. Może skrócić czas trwani...

2 lat temu Zupa pomidorowa zawiera substancje, które pomagają w walce z przeziębieniem. Są na to naukowe dowody. Substancje aktywne zawarte w pomidorach i przyprawach dodawanych do zupy wspierają układ odpornościowy, pomagając zwalczać wirusy i bakterie. Ponadt...

Puszyste ciasto jogurtowe na deser. Przepis na spo...

2 lat temu Ciasto jogurtowe na spodzie z herbatników to szybki i tani wypiek dla całej rodziny. Przepis pochodzi z książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka. Autor zachęca do pieczenia ciast w sposób zaplanowany, aby nic się nie zmarnowało. Zobacz przepis na aksam...

Pan Bao, czyli azjatycki comfort food jakiego potr...

2 lat temu Czy mamy kolejną restaurację, do której trzeba będzie ustawić się w kolejce? Być może. A czy oczekiwanie na stolik zostanie wynagrodzone genialnym azjatyckim jedzeniem? Z pewnością! Pan Bao, to postać, która istnieje naprawdę, a jest nim Nam Tran Qu...

Sekret baristów. Jaki ekspres do kawy wybrać?

2 lat temu Świeży croissant z dżemem, a do tego filiżanka aromatycznego espresso – takie śniadanie to przyjemność! Korzystając z ekspresu ciśnieniowego, możesz przyrządzić ulubioną kawę za dotknięciem… ekranu. Radzimy, jakiego rodzaju sprzęt warto kupić do domu...

Makaron penne z kurczakiem, zielonym pesto i szpin...

2 lat temu Makaron penne z soczystym kurczakiem, aromatycznym zielonym pesto i chrupiącymi orzeszkami piniowymi to idealny przepis na szybki i smaczny obiad. Pomysł na makaron rurki Penne to makaron typowy dla włoskiej kuchni. Świetnie radzi sobie w sosach, zap...