Ceny zbóż w kraju: ceny w Polsce należą do jednych z najniższych w UE

Zdjęcie: Ceny zbóż w kraju

Poniżej prezentowane są ceny zbóż w kraju w ostatnim tygodniu listopada według MRiRW – raport bazuje na faktycznych cenach zakupów, a nie tych ofertowych.

Wprawdzie światowy indeks cen zbóż FAO wzrósł lekko w listopadzie 2025 r. (drożała pszenica, kukurydza, jęczmień i sorgo), to w Polsce ceny pozostają przy swoich wieloletnich minimach. Średnie ceny pszenicy są w tej chwili o ok. 20% niższe niż rok temu, a kukurydza i pozostałe zboża o ok. 10% taniej niż w analogicznym okresie 2024 r. W efekcie, ceny wszystkich zbóż w kraju są najniższe od co najmniej 2020 roku.

W ostatnim tygodniu listopada ceny zbóż w Polsce ponownie należały do jednych z najniższych w Unii Europejskiej, zarówno w przypadku pszenicy konsumpcyjnej, jak i kukurydzy. W skupie dominowała kukurydza, która stanowiła ok. 1/2 zakupów w porównaniu do 40% udziału pszenicy.

Przeczytaj również – FAO: Międzynarodowe ceny zbóż w górę w listopadzie mimo dobrych zbiorów

1. Pszenica konsumpcyjna – Polska wśród najtańszych w UE

Polska:

• Cena średnia: 769 zł/t
• Zmiana tygodniowa: 0,6%ceny zbóż w kraju
• Zakres cen: 673–823 zł/t

UE:

• Średnia UE: 867 zł/t
• Najdrożej: Grecja, Włochy, Hiszpania, Portugalia (940–1 143 zł/t)
• Najtaniej: Finlandia, Bułgaria, Estonia i Litwa (741–767 zł/t)

Pozycja Polski:
Polska (769 zł) znajduje się w dolnej części zestawienia, tuż powyżej najtańszych rynków, a wyraźnie poniżej kluczowych kierunków eksportowych, jak Hiszpania czy Niemcy. Polska pszenica pozostaje jedną z najbardziej konkurencyjnych cenowo w UE.

2. Kukurydza – ceny w Polsce znacznie niższe niż w UE

Polska:

• Cena średnia mokrej: 433 zł/t (−0,1%)
• Cena średnia suchej: 742 zł/t (+0,4%)
• Zakres cen suchej: 679–758 zł/t

UE:

• Średnia UE: 882 zł/t
• Najtaniej: Litwa, Rumunia, Słowacja, Węgry – 640–796 zł/t
• Najdrożej: Grecja i Dania – 1 072–1 175 zł/t

Pozycja Polski:
Polska (742 zł/t) należy do najtańszych rynków, co wynika z:ceny zbóż w kraju

• dużej podaży krajowej (rekordowe zbiory według KE),
• napływu kukurydzy tranzytowej z Ukrainy (formalnie nie wjeżdża na polski rynek, ale wpływa na ceny w UE),
• presji cenowej eksporterów.

3. Dane krajowe – zmiany tydzień do tygodnia

ZbożeCena średnia zakupu (zł/t)Zmiana tygodniowa

Pszenica konsumpcyjna	769	+0,6%
Pszenica paszowa	739	+1,2%
Kukurydza mokra	433	−0,1%
Kukurydza sucha	742	+0,4%
Żyto konsumpcyjne	602	-1,3%
Jęczmień paszowy	710	+1,3%
Owies paszowy	545	−5,8%
Pszenżyto	680	+0,4%

4. Zmiany cen minimalnych zakupu – porównanie do poprzedniego tygodnia

• Rosną: pszenica paszowa, żyto konsumpcyjne, jęczmień paszowy, kukurydza mokra
• Stoją w miejscu: kukurydza sucha
• Spadają lekko: pszenica konsumpcyjna, żyto paszowe
• Nieznacznie odbija: pszenżyto paszowe

Segment konsumpcyjny stabilizuje się lub rośnie, natomiast część paszowa pozostaje pod presją lub reaguje na sytuację na rynku kukurydzy.

5. Dlaczego Polska jest tania na tle UE?

Kluczowe czynniki:

• bardzo duża podaż krajowa po wysokich zbiorach 2025 r. (rekordowych według KE) ,
• Niski poziom cen zbóż w Europie i na świecie (rekordowe zbiory w skali globalnej),
• słaby popyt eksportowy w ostatnich tygodniach z powodu konkurencyjnych cen z Ukrainy i Rosji i mocnego złotego.

Efekt: ceny w Polsce pozostają jednymi z najniższych w Europie, co zwiększa atrakcyjność eksportową, ale utrzymuje presję cenową na krajowych producentów.

6. Wnioski dla rynku

• Pszenica: rynek stabilny, bez impulsów wzrostowych; Polska ma potencjał do zwiększenia eksportu przy poprawie warunków logistycznych.
• Kukurydza: rynek pod presją, możliwe dalsze spadki, szczególnie przy łagodnej pogodzie i wysokiej podaży krajowej.
• UE: duże rozpiętości cenowe (nawet 500 zł/t), co wskazuje na zróżnicowane warunki lokalne i wyzwania logistyczne w niektórych krajach.
• Polska: przez cały czas jeden z najtańszych rynków zbóż w UE – korzystne dla eksporterów, trudne dla rolników.
• Historycznie: ceny zbóż w Polsce są w tej chwili najniższe od co najmniej 2020 roku; pszenica tańsza o ok. 20%, kukurydza i pozostałe zboża o ok. 10% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Źródło: MRiRW