Egipt wjeżdża po 3 zł/kg. Młode ziemniaki zmieniają układ sił na Broniszach [18.02.2026]

Ziemniaki z Egiptu na Broniszach

Sytuacja znacząco się zmienia. Wyraźnym sygnałem przejścia w nową fazę sezonu są dostawy młodych ziemniaków z Egiptu. Na ten moment tamtejszy towar sprzedawany jest na rynku hurtowym w Broniszach w cenie 3,00 zł/kg. Warto przy tym zauważyć, iż ziemniaki z Egiptu stanowią silną konkurencję zarówno dla dostawców towaru z Cypru, którzy sprzedają produkt w cenie 4,00-4,50 zł/kg, jak i krajowych gospodarzy. Z każdym tygodniem liczba dostaw będzie się ponadto zwiększać.

Towar z Holandii stale na rynku pod Warszawą

Na rynek hurtowy w Broniszach od kilku tygodni sprowadzane są również ziemniaki z Holandii. W tym przypadku mowa oczywiście o bulwach z ubiegłorocznych zbiorów. Początkowo importerzy usiłowali sprzedawać tamtejszy towar w cenie 17,00-18,00 zł za worek (1,13-1,20 zł/kg), jednak zostali zmuszeni do korekty. Aktualnie stawki są stabilne i oscylują w granicach 12,00-13,00 zł za worek (0,80-0,86 zł/kg), a w sprzedaży detalicznej dochodzą do 15,00 zł, czyli 1,00 zł/kg.

Krajowe ziemniaki. Ile kosztują?

W segmencie krajowym poziom cenowy jest zróżnicowany, co wynika z preferencji konsumenckich. Odmiany o białym miąższu, postrzegane jako bardziej atrakcyjne i poszukiwane w handlu detalicznym na rynku warszawskim, osiągają maksymalnie 17,00–18,00 zł za worek (1,13-1,20 zł/kg). Tyczy się to przede wszystkim znanych i cenionych odmian, wśród których znajduje się Irga.

Odmiany o żółtym miąższu pozostają z kolei znacznie tańsze, a ich cena utrzymuje się na poziomie 7,00–8,00 zł za worek. W przeliczeniu za większość odmian producenci mogą spodziewać się 0,46-0,53 zł/kg. Wyjątkiem, tak jak wspominaliśmy w poprzednich artykułach, pozostaje Queen Anna.

Wyraźnie widać, iż warunkach wysokiej podaży to preferencje odmianowe w znaczącym stopniu determinują wartość towaru. Niemniej, kluczowa pozostaje rzecz jasna jakość handlowa.

Ile za ziemniaki płacono w 2025 roku?

W ujęciu rocznym widoczna jest wyraźna korekta cenowa. Średnie ceny polskich ziemniaków na rynku pod Warszawą, spoglądając na notowania z 18 lutego 2025 roku, spadły o 35,71%. Irga potaniała natomiast o 28,57%. Wszystko jest konsekwencją zwiększonego areału upraw i wyższych zbiorów, które przełożyły się na zgromadzenie znaczących zapasów, a także niskiego popytu. W konsekwencji sezon przebiega pod znakiem nadpodaży i ograniczonej dynamiki wzrostowej cen.

Uczestnicy rynku wskazują, iż wraz ze wzrostem wolumenu dostaw spoza Polski presja cenowa może się nasilić, zwłaszcza w segmencie detalicznym. Niewykluczone jest ponadto, spoglądając na trendy z minionych lat, iż na rynek zostaną dodatkowo sprowadzone ziemniaki z innych kierunków.