GIS ostrzega przed wędzoną ćwiartką z kurczaka. Wykryto groźną bakterię

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii wędzonej ćwiartki z kurczaka, w której wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Produkt został objęty procedurą wycofania z rynku, a służby kontrolne monitorują dalsze działania producenta i dystrybutora.

GIS ostrzega przed wędzoną ćwiartką z kurczaka. Wykryto groźną bakterię. Fot.: GIS/Canva

Listeria wykryta w jednej z pięciu próbek

Do wykrycia bakterii doszło w wyniku urzędowych działań Inspekcji Weterynaryjnej. Listeria monocytogenes stwierdzono w 1 z 5 przebadanych próbek produktu. GIS przypomina, iż spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do listeriozy.

Którego produktu dotyczy ostrzeżenie?

Ostrzeżenie dotyczy produktu:

Ćwiartka wędzona z kurczaka
Numer partii: 2679401
Termin przydatności do spożycia: 10.10.2026 r.

Producentem jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o. z Bydgoszczy, a dystrybutorem Jeronimo Martins Polska S.A.

Produkt jest wycofywany ze sprzedaży

Po stwierdzeniu nieprawidłowości Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał producenta m.in. do przeprowadzenia oceny ryzyka, wdrożenia działań naprawczych oraz natychmiastowego poinformowania odbiorców i rozpoczęcia wycofywania kwestionowanej partii z rynku.

Producent uznał wskazaną partię za niezgodną i 23 września 2026 r. poinformował dystrybutora o konieczności jej wycofania. Równocześnie uruchomiono działania korygujące, które mają wyeliminować przyczynę zanieczyszczenia i ograniczyć ryzyko podobnej sytuacji w przyszłości.

Towar znika z półek i magazynów

Dystrybutor rozpoczął procedurę wycofywania produktu ze sklepów oraz zablokował pozostały towar znajdujący się w magazynach centralnych. Zgodnie z informacjami przekazanymi służbom, całość wycofanego produktu ma zostać przeznaczona do utylizacji jako materiał kategorii 2.

Państwowa Inspekcja Sanitarna współpracuje w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną i nadzoruje proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej.

GIS: nie należy spożywać produktu

GIS zaleca, aby nie spożywać produktu z partii wskazanej w komunikacie. Osoby, które zjadły produkt i zauważyły objawy chorobowe, powinny skontaktować się z lekarzem.

Listerioza może mieć szczególnie poważny przebieg u osób starszych, kobiet w ciąży, noworodków oraz osób z obniżoną odpornością, dlatego w przypadku kontaktu z zakwestionowaną partią produktu nie należy bagatelizować niepokojących objawów.

Najważniejsze: sprawdź numer partii

Nie chodzi o wszystkie wędzone ćwiartki z kurczaka tego producenta, ale o konkretną partię nr 2679401 z terminem przydatności do 10 października 2026 r. To właśnie te dane powinny sprawdzić osoby, które mają taki produkt w lodówce.

Jeśli oznaczenia się zgadzają, produktu nie należy spożywać.