Kakao uprawiane w laboratoriach. To przyszłość całej branży

Zdjęcie: | Foto: Kaiskynet Studio / Shutterstock


W obliczu zmian klimatycznych zagrażających tradycyjnym uprawom kakao, branża czekoladowa intensywnie poszukuje nowych kierunków rozwoju. To, co kiedyś wydawało się niemożliwe, staje się realne – produkcja kakao może niedługo przenieść się z tropikalnych lasów deszczowych do warunków laboratoryjnych.