Maliny deserowe. Tyle kosztowały na ukraińskich rynkach hurtowych w 2025 r.

2 godzin temu

Ceny malin 2025 – nietypowy sezon na Ukrainie

W sezonie 2025 ceny malin deserowych wykazywały na Ukrainie niestandardową dynamikę. Jak zaznaczają eksperci, w poprzednich latach nie zdarzało się, żeby stawki tak gwałtownie odbudowały się po tradycyjnym spadku związanym ze szczytem podaży. Ukraińscy analitycy przypisują gwałtowne obniżki dużym dostawom nieco późniejszych odmian, które nie ucierpiały w wyniku przymrozków.

Co ciekawe, okres „dołka” na Ukrainie przypada na wyższe ceny w Polsce. U nas było to związane z tradycyjnym zmniejszeniem dostaw między zbiorami odmian letnich i jesiennych. W obu przypadkach mówimy o pierwszej dekadzie sierpnia. Całkowicie odmienna jest struktura produkcji poszczególnych odmian w obu krajach i to ona odpowiada za inny przebieg wykresu cen hurtowych w czasie (odmiany letnie/jesienne).

Hurtowe ceny polskich malin 2025

Od początku pełni zbiorów w 2025 roku ceny malin deserowych na rynkach hurtowych w Polsce zaczęły spadać od około 30 do minimalnie 15 zł/kg. Najtaniej było w trzeciej dekadzie lipca. W okresie zmniejszonych dostaw na początku sierpnia ceny malin deserowych z tuneli osiągały 40 zł/kg, a owoców z uprawy gruntowej 30 zł/kg. Połowa sierpnia przyniosła nieco niższe maksima. Od tego momentu stawki są dość stabilne. Praktycznie do dzisiaj, czyli do 15.08.2025, notujemy stawki od 25 do 35 zł/kg w hurcie, w zależności od jakości.

Porównajmy ceny w obu krajach

Chociaż graniczymy z Ukrainą i Polacy mają bardzo wiele kontaktów z Ukraińcami, to opracowanie dokładnych danych z rynku malin na Wschodzie bardzo rzadko pojawia się w naszych mediach branżowych. Dlatego poniższy wykres jest wyjątkowo wartościowy. Możemy dzięki niemu porównać to, co działo się na rynkach hurtowych w Polsce, do cen na Ukrainie.

17–30 czerwca. Wysoki start sezonu i pierwsze spadki – Kijów 35 zł/kg (18,06), Lwów 37 zł/kg.
1 lipca–15 lipca. Kolejne, systematyczne spadki – Kijów 13-15 zł/kg. Lwów 18-21 zł/kg. Spadek jakości owoców z uprawy gruntowej.
16–31 lipca. Załamanie rynku. Minimalne stawki w Kijowie – 8 zł/kg. Minimalne stawki we Lwowie 9 zł/kg.
1–22 Sierpień: Odbicie cen. Kijów – wzrost do 20 zł/kg. Lwów – wzrost do 18 zł/kg.
23–26 sierpnia. Utrzymanie cen z początku miesiąca na poziomie około 20 zł/kg w hurcie. Płynna sprzedaż