8 października 2025 r. ogłoszono globalną selekcję MICHELIN Key Hotels – hotelowy odpowiednik gwiazdek MICHELIN przyznawanych restauracjom. W edycji 2025 Polska znalazła się wśród najmocniej wyróżnionych państw Europy Środkowo-Wschodniej.
Polska: 12 hoteli w selekcji MICHELIN Key Hotels 2025
Dwa Klucze MICHELIN:
-
Jaskółka Dom i SPA, Szklarska Poręba
-
Raffles Europejski Warsaw, Warszawa
-
Hotel Copernicus, Kraków
-
EN Hotel, Zakopane
-
Relais & Châteaux Hotel Quadrille, Gdynia
Jeden Klucz MICHELIN:
-
Hotel Bristol, A Luxury Collection Hotel, Warsaw, Warszawa
-
Bachleda Residence Zakopane, Zakopane
-
Hotel Altus Palace, Wrocław
-
Stradom House, Kraków
-
H15 Palace, a Luxury Collection Hotel, Kraków
-
Pałac Ciekocinko Hotel Resort & Wellness, Ciekocinko
-
Zamek Łeba, Łeba
Część wyróżnień była spodziewana (m.in. warszawskie ikony i czołowe obiekty w Krakowie), ale na liście znalazły się też adresy, które zwracają uwagę skalą dopracowania konceptu i lokalizacją — zwłaszcza Jaskółka Dom i SPA oraz EN Hotel. Poniżej krótkie dossier obu obiektów na podstawie materiałów MICHELIN.
Jaskółka Dom i SPA (Szklarska Poręba) – dwa klucze
Zabytkowy pensjonat z 1894 r., po kompleksowej renowacji, położony wysoko na zboczu z ekspozycją na świerkowe lasy i karkonoskie szczyty. Na parterze zachowane reprezentacyjne przestrzenie (stropy kasetonowe, oryginalne boazerie, żyrandol wiedeński), a w pokojach połączenie współczesnej prostoty z historycznymi detalami (np. manualnie rzeźbione lamperie). Część apartamentowa jest jasna i naturalna; łazienki z wolnostojącymi wannami; niektóre jednostki mają prywatne tarasy z widokiem. Śniadania serwowane na tarasie (pogodowo), wieczorami ognisko zewnętrzne i niewielki bar typu pub.
EN Hotel (Zakopane, Tatrzański Park Narodowy) – dwa klucze
Kameralny, 15-pokojowy obiekt ulokowany w granicach Tatrzańskiego Parku Narodowego – w strefie bez możliwości zabudowy. Dojazd samochodem pod hotel jest niemożliwy; gości z Kuźnic odbiera kierowca z uprawnieniami do poruszania się po terenie parku (brak parkingów i wind; po zmroku obowiązują zasady niedeptania ciszy ze względu na faunę). W środku minimalistyczny, „cicho-luksusowy” design, małe spa i hiper-lokalna restauracja. Hotel stanowi bazę wypadową zarówno zimą (narty), jak i latem (szlaki wysokogórskie).
Czym są MICHELIN Keys?
To wyróżnienia przyznawane hotelom spełniającym rygorystyczne kryteria inspektorów (jakość doświadczenia gościa, charakter miejsca, design i spójność konceptu, standard usług). W 2025 r. na świecie uhonorowano łącznie 143 hotele trzema Kluczami, 572 – dwoma i 1 742 – jednym Kluczem.
Polska z 12 wyróżnieniami potwierdza rosnącą rozpoznawalność na mapie europejskiej hotelarstwa – zarówno dzięki obiektom historycznym w dużych miastach, jak i kameralnym adresom w regionach górskich i nadmorskich.