Mleko taniało miesiącami. Teraz rynek wysyła nowy sygnał
Zdjęcie: Mleko taniało miesiącami. Teraz rynek wysyła pierwszy sygnał zmiany
Rynek mleka przechodzi od fazy napędzanej wysokimi cenami tłuszczu mlecznego, zwłaszcza masła, do rynku, w którym coraz większe znaczenie mają białko, serwatka, mleko w proszku, produkty wysokobiałkowe, logistyka oraz zdolność zakładów do szybkiego przesuwania mleka między segmentami.

1 godzina temu











