Mróz wpływa na ceny na Broniszach. Ile aktualnie kosztuje kilogram porów? [17.02.2025]

Producenci czekają ze zbiorami, a zmniejszona dostępność towaru na rynku w Broniszach wpływa na podwyżki uzyskiwanych stawek. Ile dziś kosztuje krajowy por? Sprawdź aktualną sytuację na Broniszach w dniu 17.02.2025.

Mrozy uniemożliwiają zbiory w niektórych rejonach Polski

Zauważalnie zmniejszona podaż pora przyczynia się do podwyżek cen na rynku w Broniszach. Warzywa, uwzględniając występujący w dużej części kraju mróz, pozostały w polu. Zbiory zostały odłożone w czasie.

Warto przy tym zauważyć, iż niektórzy producenci, zanim rozpoczną zbiory, zaczekają również na podniesienie ceny do poziomu powyżej 6,00 zł/kg. Sytuacja ta może mieć miejsce na przełomie kwietnia i maja. Wówczas na rynku hurtowym w Broniszach utrzymywać się będzie prawdopodobnie najwyższa cena.

Ile aktualnie kosztują pory na Broniszach?

Jeszcze niedawno cena pora oscylowała w granicach 4,50 zł/kg. w tej chwili stawki w sprzedaży hurtowej przedstawiają się na poziomie 5,00 zł/kg. W sprzedaży detalicznej ceny mogą być rzecz jasna nieco wyższe.

Na dużą część ostatecznej kwoty, oprócz ilości towaru, składają się także parametry jakościowe warzywa, takie jak wyrównanie i brak oznak oddziaływania patogenów, a także kaliber pora. Wyższy pułap cenowy uzyskują oczywiście sprzedający, którzy proponują towar cechujący się doskonałą jakością po dokładnym procesie oczyszczania i przycinania korzeni. Na ostateczną stawkę ma także wpływ długość części białej.