Nowe możliwości zagospodarowania ziemniaków zakażonych bakterią

Od 18 września 2025 r. obowiązują zmiany w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zwalczania bakterii Clavibacter sepedonicus i Ralstonia solanacearum. Nowelizacja wprowadza większą elastyczność w zagospodarowaniu bulw ziemniaka uznanych za prawdopodobnie zakażone.

Nowe możliwości zagospodarowania ziemniaków zakażonych bakterią

Sprzedaż ziemniaków do konsumpcji – nowe regulacje

Zgodnie z nowymi przepisami, ziemniaki uznane za prawdopodobnie zakażone mogą być przeznaczone do konsumpcji, jeżeli zostaną sprzedane bezpośrednio od producenta do:

• Podmiotów wpisanych do urzędowego rejestru profesjonalnych, zajmujących się magazynowaniem, pakowaniem, sortowaniem lub przemieszczaniem bulw ziemniaka na terenie Polski.
• Podmiotów niewpisanych do rejestru, prowadzących sprzedaż detaliczną ziemniaków przeznaczonych do konsumpcji na potrzeby własne odbiorców.

Sprzedaż musi być potwierdzona fakturą, co zapewnia pełną kontrolę nad obrotem bulw.

Warunki sprzedaży dla odbiorców

Odbiorcy ziemniaków muszą spełniać określone warunki bezpieczeństwa fitosanitarnego:

• Sprzedaż wyłącznie w stałej lokalizacji – zakaz sprzedaży obwoźnej i obnośnej, np. na targowiskach.
• Brak sprzedaży na odległość – zakaz transakcji przez Internet lub inne formy sprzedaży zdalnej.
• Bezpieczne unieszkodliwianie resztek powstałych podczas magazynowania, pakowania, sortowania lub transportu, w celu eliminacji ryzyka rozprzestrzeniania się bakterii Clavibacter sepedonicus.

Cel wprowadzonych zmian

Nowelizacja przepisów ma na celu ułatwienie producentom zagospodarowania ziemniaków uznanych za prawdopodobnie zakażone, przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa fitosanitarnego. Dzięki tym zmianom możliwe jest zmniejszenie strat gospodarczych wśród producentów przy zachowaniu rygorów ochrony roślin.