Odpady po lekach zrewolucjonizowały rolnictwo. "Świnie rosły trzy razy szybciej"

Zdjęcie: Świnie w chlewni (zdjęcie ilustracyjne)


Ludzie są wszystkożerni. Podobnie jak nasi najbliżsi krewni (szympansy) możemy przeżyć bez mięsa, ale ok. 2,6 mln lat temu nasi przodkowie hominidy zaczęli zwiększać ilość spożywanego mięsa. Dowody archeologiczne sugerują, iż spożycie mięsa w prehistorii było zmienne, prawdopodobnie napędzane zarówno praktykami kulturowymi, jak i lokalną dostępnością.