9 godzin temu
Na koniec stycznia podwyżki cen punktach skupu nieco zwolniły, ale trend wzrostowy w cennikach skupowych jest dalej widoczny i przynajmniej na razie nie zanosi się na zmianę tej tendencji. Jak zatem wyglądają ceny bydła mięsnego na dzień 30.01.2025?
Sytuacja na rynku bydła mięsnego cały czas wygląda dobrze, jeżeli nie powiedzieć bardzo dobrze, ponieważ stawki jakie są oferowane hodowcom nie były widziane na tym rynku od bardzo dawna. Wszystko oczywiście za sprawą dużego popytu na wołowinę i dość szczupłej podaży.
Tendencja wzrostowa jest bardzo dobrze widoczna w publikowanych z pewnym opóźnieniem danych ministerstwa rolnictwa, które za okres od 13 do 19 stycznia br. pokazują, iż bydło rzeźne kupowano przeciętnie po 10,99 zł/kg, czyli o 1,9 proc. drożej niż w poprzednim tygodniu i 4,1 proc. więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie porównując rok do roku ceny były wyższe aż o 11,40 proc.
Trzeba też mieć na uwadze, iż proces hodowli bydła mięsnego jest długotrwały i już w tej chwili ze względu na wysokie ceny odsadków uzupełnianie hodowli jest ograniczone, ponieważ hodowcy nie mają pewności czy drogi odsadek kupiony po dzisiejszych cenach za 1,5 czy 2 lata się zwróci i czy ceny będą jeszcze wyższe, czy może nastąpi jakaś korekta. Niestety tutaj cały czas brak odpowiedzi i nikt z analityków rynkowych nie chce podjąć się na nie odpowiedzi.
Ceny na dzień 30.01.2025 na podstawie ankiety telefonicznej:
W przypadku skupu w wadze żywej obowiązują następujące ceny:
– byki 9 – 14,9 zł netto/kg
– jałówki 7,3 -14 zł netto/kg
– krowy 5 – 11 zł netto/kg
Za wagę bitą ciepłą WBC skupujący oferują następujące stawki
– byki 19 – 23,8 zł netto/kg
– jałówki 18 – 22,8 zł netto/kg
– krowy 14- 21,3 zł netto/ kg
Górne widełki cenowe obowiązują przy dostawach powyżej 10 sztuk i dotyczą bydła ras typowo mięsnych.
