Polacy używają rakotwórczej przyprawy. W USA jest nielegalna

Zdjęcie: Kawa z przyprawą - cynamonem


Gdy dodajemy przyprawy do potraw, posiłkujemy się najczęściej przepisem. Bywa, iż stosujemy metodę „na oko”. Najważniejsze, żeby zgadzał się smak i zapach. A może co innego powinno nas interesować — na przykład skład? W jednej z przypraw już odkryto znaczące ilości szkodliwego związku, który w nadmiarze prowadzić może do powikłań.