Red Jonaprince. Aktualne ceny poniżej kosztów produkcji

Red Jonaprince – aktualne ceny

Nowy tydzień nie przynosi dobrych informacji, jeżeli chodzi o ceny jabłek deserowych. Sadownicy informują nas o nowych cennikach i skupiają się na odmianie dominującej w polskich sadach. Chodzi o Red Jonaprinca, którego zbiory jeszcze trwają.

Z punktu widzenia mniejszych kupców to wręcz idealny moment. Szczyt zbiorów wspomnianej odmiany, niedobór skrzyniopalet i zaplecza chłodniczego to idealne argumenty dla niższych cen. Z kolei grupy producenckie „zasłaniają się” coraz niższymi cenami w transakcjach z marketami, co oczywiście jest prawdą.

W efekcie, w przypadku Red Jonaprinca powszechne stały się ceny na poziomie 1,40 zł/kg (po sortowaniu powyżej 70 mm) oraz 1,20 zł/kg (za wagę w skrzyni) i 1,10 zł/kg za wagę w skrzyni w rejonie Sandomierza i na Powiślu Lubelskim.

Koszt produkcji w 2025

Czy kupujący biorą pod uwagę koszty produkcji? Absolutnie nie! Zasłaniają się przytoczonymi wyżej argumentami. Zatem w tym momencie ruch należy do sadowników. Tym ruchem powinno być wstrzymanie sprzedaży, czy też inaczej mówiąc nie godzenie się na dzisiejsze ceny. Niestety, nie zawsze jest to możliwe.

Problem polega na tym, iż aktualne stawki są niższe od kosztów produkcji. jeżeli od wspomnianych wyżej cen odejmiemy koszt zbioru na poziomie 20 groszy otrzymujemy 1,20; 1,00 i 0,90 zł/kg. W tym miejscu zestawmy wartości z wyliczeniami ekspertów:

• W ubiegłym roku koszt produkcji jabłek deserowych na drzewie wyniósł 1,11 zł/kg. To wyliczenia dr Dariusza Paszko. Dotyczyło ono plonowania na poziomie 55 ton z hektara.
• W tym roku mamy już pierwsze wyliczenie kosztów, wykonane przez ekspertów mazowieckiego ODR-u. W tym wypadku koszt wyniósł 1,76 zł/kg. Niemniej dotyczył słabszego plonowania na poziomie 25 ton z hektara.

Ile „Prinsa” produkujemy?

Przez ostatnią dekadę ubywało nasadzeń Idareda, a przybywało Red Jonaprinca. Zgodnie z szacunkami WAPA, Red Jonaprince został topową odmianą po raz pierwszy w 2022 roku. Wówczas szacunki mówiły o zbiorach Idareda na poziomie 430 tys. ton, a Red Jonaprinca – 470 tys. ton. W tym sezonie mamy wyprodukować 270 tys. ton tytułowej odmiany. Niestety GUS przez cały czas nie opublikował danych z badania sadów w 2022 roku, więc przytaczanie szacunkowego odsetka nasadzeń z poprzedniego badania (2017), nie ma w tym momencie sensu.