Rynek mrożonek wart już 5,4 mld zł. W jego rozwoju kluczową rolę odegra logistyka

Zdjęcie: Rafał Haendel, prezes Cold Chai Solutions mówi o logistyce i rynku mrożonek w Polsce (fot. Cold Chai Solutions)


Polski rynek mrożonek wciąż rośnie – w ostatnim czasie o ponad 10 proc. Korzystają na tym zarówno sieci handlowe, jak i producenci. Dalszy rozwój tej branży będzie jednak zależeć od sprawnej logistyki produktów mrożonych. – Tu kluczową rolę pełni człowiek, wspomagany przez AI, a nie przez nią zastąpiony – podkreśla Rafał Haendel, prezes Cold Chain Solutions.