2 godzin temu
Sieć restauracji Salad and Go, specjalizująca się w świeżych posiłkach na wynos, zamknęła ponad 140 swoich lokali w południowych stanach USA i ogłosiła upadłość, wskazując na długotrwałe problemy finansowe oraz wpływ epidemii cyklosporozy na działalność firmy.
W 2025 roku Salad and Go zdecydowała się na zamknięcie ponad 70 placówek zlokalizowanych w Teksasie i Oklahomie. Rok później, w sierpniu 2026 roku, pozostałe około 70 restauracji działających w Arizonie i Nevadzie również zostało zamkniętych w trybie nagłym.
Siedziba firmy mieści się w Arizonie, a jej oferta koncentrowała się na wygodnych, szybkich posiłkach typu drive-thru, głównie sałatkach oraz daniach gotowych do spożycia na wynos. Z dokumentów sądowych wynika, iż sieć zmagała się z wieloletnimi trudnościami finansowymi. Problemy te potęgowały porzucenie planów ekspansji na rynek teksański i oklahomski.
Jednym z istotnych czynników wpływających na pogorszenie sytuacji finansowej był zauważalny spadek wydatków konsumentów. Dodatkowo, epidemia cyklosporozy odbiła się negatywnie na działalności restauracji, wpływając na bezpieczeństwo i zaufanie klientów.
Dyrektor finansowy Salad and Go, Francis Gallagher, wskazał, iż wzrost cen gazu oraz wymienione czynniki znacznie przyspieszyły utratę środków finansowych w ciągu 90 dni poprzedzających złożenie wniosku o upadłość. Wniosek do sądu firma złożyła dzień przed zamknięciem ostatnich lokali w sierpniu 2026 roku.
Przedstawione w dokumentach szacunki obejmują aktywa oraz zobowiązania firmy w przedziale od 500 milionów do 1 miliarda dolarów, co wskazuje na skalę działalności oraz problemów finansowych przedsiębiorstwa.
Sieć Salad and Go zdobyła popularność dzięki koncepcji szybkiego serwisu na wynos oferującego świeże i zdrowe posiłki, jednak dynamiczne zmiany rynkowe i problemy zdrowotne wpłynęły na konieczność radykalnej restrukturyzacji i ostatecznie zamknięcia działalności w Ameryce Północnej.
