Udana premiera nowej konferencji biznesowej DLG – Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025: udana premiera nowej konferencji biznesowej DLG

Zdjęcie: Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025: udana premiera nowej konferencji biznesowej DLG

Międzynarodowe spotkanie ekspertów branży rolniczej i spożywczej

W dniach 30 września i 1 października 2025 roku w Centrum Kongresowym w Hamburgu odbyła się premiera nowej konferencji biznesowej Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025, organizowanej przez DLG (Niemieckie Towarzystwo Rolnicze). W wydarzeniu wzięło udział około 250 wizjonerów, ekspertów i praktyków z ponad dziewięciu krajów, którzy dyskutowali o najnowocześniejszych modelach biznesowych dla łańcucha wartości w rolnictwie i przemyśle spożywczym.

Konferencja organizowana przez DLG, połączona z wystawą w foyer, przyciągnęła międzynarodowych gości i wzbudziła duże zainteresowanie tematyką innowacyjnych technologii w rolnictwie kontrolowanym (Controlled Environment Agriculture – CEA). Spotkanie stanowiło platformę wymiany wiedzy, doświadczeń i inspiracji dla przedstawicieli sektora rolniczego oraz spożywczego z całej Europy.

Nowoczesne podejście do rolnictwa kontrolowanego

W centrum dyskusji znalazły się zagadnienia związane z rolnictwem wertykalnym, akwakulturą wewnętrzną, hodowlą owadów oraz rolnictwem komórkowym – technologiami, które w najbliższych latach mają szansę istotnie wpłynąć na sposób produkcji żywności.
Podczas ceremonii otwarcia prezes DLG Hubertus Paetow podkreślił, iż konferencja Inhouse Farming – Feed & Food Convention stanowi istotny krok w kierunku nowego rozumienia zrównoważonego rozwoju i zwiększania wydajności w rolnictwie.

Jak zaznaczył, innowacyjne modele produkcji żywności są niezbędne, by sprostać wyzwaniom globalnych zmian – zarówno klimatycznych, jak i społecznych. Konferencja miała na celu zaprezentowanie praktycznych rozwiązań oraz zainicjowanie dialogu między nauką, biznesem i polityką w zakresie przyszłości produkcji żywności.

Dyskusje, warsztaty i wymiana doświadczeń

W ramach 20 sesji i warsztatów tematycznych uczestnicy omawiali przyszłość nowoczesnych modeli biznesowych w przemyśle rolno-spożywczym. Skupiono się na systemach rolnictwa wewnętrznego w różnych obszarach, alternatywnych źródłach białka, a także na gospodarce o obiegu zamkniętym jako kluczowych elementach zrównoważonej produkcji żywności przyszłości.

Prezes DLG zwrócił uwagę, iż zmiany nawyków żywieniowych, oczekiwań konsumentów i struktur w rolnictwie wymagają elastyczności i odwagi w podejmowaniu decyzji. Dlatego Inhouse Farming – Feed & Food Convention ma służyć jako miejsce wymiany idei i doświadczeń, które pozwolą kształtować przyszłość sektora rolno-spożywczego.

Rapid Fire Start-up Pitch – prezentacja innowacji młodych firm

Drugiego dnia konferencji odbył się konkurs Rapid Fire Start-up Pitch, który przyciągnął uwagę uczestników i ekspertów. W rywalizacji wzięło udział siedem młodych, innowacyjnych przedsiębiorstw prezentujących rozwiązania z zakresu rolnictwa kontrolowanego (CEA) i alternatywnych białek.

Zwycięzcą konkursu została firma MySpirulina z Kilonii, która zaprezentowała system domowej farmy do uprawy alg spiruliny – produktu zaliczanego do kategorii superżywności. Drugie miejsce zajęła firma Bluu Seafood z Hamburga, specjalizująca się w produkcji ryb hodowlanych, natomiast trzecie miejsce przypadło firmie Revoja z Bad Vilbel, oferującej innowacyjne produkty sojowe.

Konkurs zorganizowano we współpracy z Rootcamp jako współorganizatorem i Rentenbank jako współsponsorem, pod hasłem „Kształtowanie przyszłości żywienia – dzięki innowacjom w rolnictwie kontrolowanym i alternatywnym białkom”.

Wystawa technologii i produktów przyszłości

Integralną częścią konferencji była wystawa w foyer, na której firmy zaprezentowały rozwiązania gotowe do wdrożenia w praktyce. Uczestnicy mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi technologiami stosowanymi w rolnictwie wewnętrznym, wymiany doświadczeń z dostawcami oraz zasięgnięcia informacji dotyczących wdrażania innowacji w swoich przedsiębiorstwach.

Dużym zainteresowaniem cieszyła się także degustacja produktów spożywczych nowej generacji, które powstają z wykorzystaniem alternatywnych źródeł białka i zrównoważonych metod produkcji.

Pozytywne reakcje i zapowiedź kolejnych edycji

Organizatorzy z DLG ocenili premierę konferencji jako pełen sukces. Według Marcusa Vagta, kierownika działu DLG ds. energii, rolnictwa wewnętrznego i nowych produktów spożywczych, reakcja uczestników przekroczyła oczekiwania.

„Wysoki poziom międzynarodowości i jakość odwiedzających potwierdzają, iż rolnictwo wewnętrzne nie jest już tematem niszowym, ale staje się centralnym elementem przyszłych systemów żywnościowych” – podkreślił Vagt.

Zadowolenie wyrazili również wystawcy i uczestnicy wydarzenia. Dr Jan-Gerd Frerichs z firmy Körber Technologies GmbH ocenił konwencję jako „udane i wartościowe wydarzenie inauguracyjne, które stworzyło przestrzeń do merytorycznej dyskusji i nawiązywania kontaktów”.

Tom Zoellner, sekretarz generalny FarmTech Society, dodał, iż format konwencji „sprzyja wymianie doświadczeń i pogłębionym rozmowom w atmosferze współpracy”.

Wśród uczestników znaleźli się także praktycy z sektora rolniczego, którzy podkreślali inspirujący charakter konferencji. Jak zauważył Andreas Kaiser, rolnik z Dolnej Saksonii:

„Z konwencji Inhouse Farming wyniosłem wiele pomysłów, które można wykorzystać w praktyce rolniczej przyszłości.”

Kontynuacja projektu i rozwój koncepcji Inhouse Farming

Sukces wydarzenia potwierdził potrzebę kontynuacji projektu. DLG zapowiedziało, iż Inhouse Farming – Feed & Food Convention będzie odbywać się co dwa lata, na przemian z Inhouse Farming Feed & Food Show podczas targów EuroTier w Hanowerze. Kolejna edycja planowana jest na 2027 rok.

Dzięki pozytywnym opiniom uczestników i wystawców wydarzenie w Hamburgu stało się fundamentem do dalszego rozwijania tematyki rolnictwa kontrolowanego, wertykalnego oraz alternatywnych źródeł białka, które stanowią jeden z najważniejszych kierunków rozwoju globalnej produkcji żywności.