Nalewka anyżowa ma kolor od jasno-żółtego do brązowego. Jej anyżowy aromat jest na tyle mocny, aby z otwartej w pokoju butelki zapach dotarł do wszystkich pomieszczeń, a choćby jeszcze dalej.
Składniki :
1/5 szklanki anyżu
10 sztuk anyżu gwiaździstego
1 laska cynamonu cejlońskiego
4 - 5 goździków
5 ziaren ziela angielskiego
skórka z 1/2 cytryny lub pomarańczy
20 dkg cukru trzcinowego lub miodu
250 ml wody
1 l spirytusu 70 %
Sposób wykonania :
Do czystego słoja dodaj anyż, goździki, cynamon połamany na mniejsze kawałki, ziele angielskie oraz cieniutko obraną skórkę z cytrusów ( wcześniej trzeba cytrusy umyć i sparzyć wrzątkiem ! ). Wodę zagotuj z cukrem, lekko wystudź. Ciepły syrop wlej do słoja z przyprawami. Całość zalej alkoholem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 2 miesiące. Od czasu do czasu zakołysz słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko lub gazę złożoną we czworo. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej miesiąc. Po tym czasie naleweczka jest gotowa do picia.
adekwatności naleweczki :
Trunek ten ma działanie wykrztuśne dlatego doskonale sprawdzi się podczas przeziębienia, grypy itp. Nalewka działa także rozkurczająco, ułatwia trawienie oraz wspomaga laktację .
Rada :
Do nalewki warto też dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny oraz pomarańczy. Nalewka wtedy nabierze jeszcze lepszego smaku oraz zwiększy swoje prozdrowotne adekwatności.
Pamiętaj :
Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
adekwatności zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
