Wyższa podaż kalafiora na rynku w Broniszach. Ile kosztuje róża?

Na rynku w podwarszawskich Broniszach po raz kolejny zwiększyła się dostępność kalafiora. Ma to związek z korzystnym przebiegiem pogody. Większa podaż wiąże się ze zmianami cen. Ile w tej chwili kosztuje warzywo?

Braki kalafiora zauważalne zarówno w czerwcu, jak i drugiej połowie lipca, a także przez cały sierpień należą już do przeszłości. Na początku września (05.09.2024) kalafior pakowany w skrzynkach u hurtowników oferowany był za około 7,00 zł/szt. W okresach, w których dostępność towaru na rynku pozostawała niższa, ceny dochodziły choćby do 10,00 zł/szt.

Podczas kolejnych tygodni, w których warunki pogodowe sprzyjały utrzymaniu jakości na rynku można było odnotować zwiększoną podaż towaru, a co za tym idzie niższe ceny osiągane przez producentów. Już 10.09.2024 stawki otrzymywane za kalafiory oscylowały w przedziale od 6,00 do 7,00 zł/szt., a przez kolejne dni wartości te sukcesywnie spadały.

W połowie września (16.09.2024) wysokiej jakości kalafior o białym kolorze (bez wad oraz bez widocznych skaz liści) kosztował w sprzedaży hurtowej około 4,00 zł/szt. To ponad dwukrotnie mniej niż w okresach niższej dostępności towaru na początku miesiąca. Jak ceny kształtują się obecnie?

Aktualne ceny kalafiora na Broniszach

Cena kalafiora na rynku hurtowym w Broniszach oscyluje w przedziale od 4,00 do 5,00 zł/szt. Oczywiście wszystko zależy od podaży w danej chwili oraz od jakości warzywa. Białe, zwarte róże bez przebarwień mogą osiągać wyższy pułap cenowy. Sztuki, na których można dostrzec drobne skazy, zwykle będą oferowane taniej.