Zbiory buraków 2023: kampania cukrowa trwa, idziemy na rekord!

Pogoda sprzyja kopaniu, a cukrownie pracują już pełną parą. Jak wysokie będą zbiory buraków cukrowych 2023?

W tym roku zarówno plony, jak i polaryzacja buraków cukrowych, są bardzo niejednorodne. Różnice w zawartości cukru sięgają choćby 5 proc. Co więcej, w przypadku wielkości zbiorów rozbieżność jest choćby trzykrotna. Jaka konkretnie?

Jak wysokie zbiory buraków 2023?

Szacuje się, iż średnie plony wyniosą około 63 t/ha, a więc będą na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego. Jednak są one bardzo zróżnicowane. W zależności od regionu wahają się od 30 t/ha do 75 t/ha.

Jak podaje Agrobiznes, najgorzej sytuacja wygląda w województwach:

• wielkopolskim;
• kujawsko-pomorskim (cz. południowa);
• łódzkim;
• mazowieckim.

Z kolei najlepiej zbiory buraków 2023 na obecną chwilę przebiegają w województwach:

• lubelskim;
• dolnośląskim;
• opolskim;
• kujawsko-pomorskim (cz. północno-wschodnia);
• pomorskim;
• zachodniopomorskim.

Jaka jest polaryzacja?

Jeśli chodzi o zawartość cukru w korzeniach, czyli tzw. polaryzację, to ta, podobnie jak same zbiory buraków 2023, różni się w zależności od regionu. w tej chwili wartości te wynoszą od 13 do 17 proc.

Jak się zatem okazuje, wielkość plonów nie zawsze idzie w parze z polaryzacją. Jak informuje rolnik w Opolszczyzny, w tym roku zbiera on 70 ton czystego surowca (bez zanieczyszczeń), ale polaryzacja wynosi nieco ponad 14%. Inny plantator z północnego Mazowsza informuje na grupie „Burak cukrowy od A do Z” (Facebook):

Plon 60 ton czystego surowca, 15% polaryzacja, zanieczyszczenia w okolicach 5–6 procent.

Jednak w cukrowniach wymagana zawartość cukru to 16%. Za taki surowiec rolnicy w tym roku mogą liczyć na dobrą cenę.

Plantatorzy dostarczający buraki do Krajowej Grupy Spożywczej S.A. w 2023 roku otrzymają zapłatę za buraki kontraktowane o zawartości cukru 16% w kwocie netto nie mniejszej niż 46,5 euro za 1 tonę. Na tę kwotę składa się cena podstawowa 45 €/t i świadczenie gwarantowane w kwocie 1,5 €/t (zaliczka na poczet świadczenia dodatkowego powiązanego z ceną cukru) — informuje KGS.

Na szczęście słoneczna pogoda sprzyja zbiorom i producenci liczą na poprawę parametrów zawartości cukru.

Do kiedy potrwają zbiory buraków 2023?

Krajowy Związek Producentów Buraków Cukrowych ocenia, iż tegoroczna kampania potrwa dłużej niż w ubiegłym roku. Albowiem w tym sezonie powierzchnia upraw wynosi już 265 tys. ha. A więc wobec wielkości z ubiegłego roku (223 tys. ha), zwiększyła się ona o 42 tys. ha.

Zważywszy na to, iż średnio tegoroczna produkcja jest na poziomie ubiegłorocznym, to przy zwiększonym areale należy spodziewać się wysokiej produkcji cukru. Prognozy wskazują choćby na 2,350 mln ton. Innymi słowy: idziemy na rekord.

Źródło: Agrobiznes, KGS