- Zderzą się dwie grupy konsumentów: ten masowy, który poszukuje produktu najtańszego i konsument świadomy, który będzie kupował tę droższą, ale zdrowszą
żywność - o przyszłości rolnictwo i planowanej unijnej reformie opowiada prof. Marek Wigier, szef Instytutu Ekonomiki Rolnictwa.