Kuchnia

Sok z kiszonek to naturalny probiotyk. Niektórym m...

2 miesięcy temu Soki z kiszonych warzyw są często wykorzystywane jako źródło probiotyków, minerałów, czy witamin i mogą pozytywnie oddziaływać na zdrowie, zwłaszcza u starszych osób. Jak się okazuje, nie każdemu służą, dlatego warto zwrócić uwagę na konkretne rzeczy...

Znamy nową datę i godzinę próby startu Polaka w ko...

2 miesięcy temu Znamy nową datę i godzinę próby wylotu Polaka w kosmos. Najbliższa niedziela, 22 czerwca, o godzinie 09:42 polskiego czasu to pierwsze najbliższe i możliwe okienko startowe rakiety Falcon 9. Czwórka astronautów, włącznie z Uznańskim-Wiśniewskim, od b...

MiłyPan, Skolim, Tymek, Piersi i Velvet. Dni Radwa...

2 miesięcy temu Już w najbliższy weekend zapraszamy do Radwanic na święto gminy. Wydarzenie odbędzie się 21 i 22 czerwca na letniej scenie w parku. Tegoroczna edycja to prawdziwa eksplozja muzyki, emocji i wspólnej zabawy dla całych rodzin. Na uczestników czekają aż...

Powrót do Przeszłości: Historia Urodzinowego Dnia

2 miesięcy temu «Przeniosłaś nas z powrotem w przeszłość» — historia jednych urodzin Halinka nerwowo rozkładała serwetki i ustawiała sztućce. Dziś były urodziny jej męża — Wojtka. Data nie była okrągła, ale ważna. Mieli przyjechać córki z rodzinami, a wnuki od dawna...

Przyjechaliśmy po Ciebie: opowieść o tym, jak kole...

polregion.pl 2 miesięcy temu Jeszcze spała, gdy w ciszy sobotniego poranka rozległo się natarczywe pukanie do drzwi. Wzdrygnęła się i usiadła na łóżku. Kto mógł przyjść tak wcześnie? Nie spodziewała się żadnych gości. Gdy otworzyła drzwi, zamarła: na progu stały jej koleżanki z....

Rekordowe zainteresowanie tym ciastem oznacza, iż ...

2 miesięcy temu Jeśli dopadnie Cię mały słodyczowy głód, to proponujemy przepis na znane ciasto bez pieczenia. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Smak kruchych herbatników łączy się z masą kajmakową i budyniową. Sama słodycz i rozkosz dla kubków smakowych.

Ewa Wachowicz: Makaron ze szpinakiem i fetą

2 miesięcy temu Mało kto wie, iż prawdziwy ser feta wytwarza się wyłącznie w Grecji według tradycyjnej receptury. Jego historia sięga czasów starożytnych, a pierwsze wzmianki pojawiały się już w literaturze Homera, gdzie w „Odysei” wspomniano o owczym serze przechow...

Gdy nadeszła Radość

2 miesięcy temu Gdy przyszła euforia Późny wieczór, marcowe mgły – a Krzysztof, jak zwykle, wracał do domu po zmianie. Z huty szedł pieszo: znajoma droga, puste podwórko, tylko jedna przyćmiona latarnia przy klatce. Cisza była tak głęboka, jakby cała dzielnica wymar...

Sałatka gospodyni proboszcza to hit na rodzinnego ...

2 miesięcy temu To danie jest połączeniem prostoty i wyjątkowego smaku. Choć nazwa może wydawać się nieco tajemnicza, w rzeczywistości kryje się za nią klasyczna, domowa sałatka. Jest sycąca, solidna i przygotowywana z tego, co akurat masz pod ręką.

To tu Polacy spędzą wakacje. Coraz więcej osób st...

top.pl 2 miesięcy temu Polacy stawiają na urlop w Polsce. Z badań przeprowadzonych przez Rankomat wynika, iż aż 40 proc. Polaków spędzi tegoroczny urlop w kraju. Jednak nie będzie to wypoczynek kalką przeniesiony z tureckich all-inclusive czy południowo europejskich city b...

Plac Zbawiciela już nie wygląda tak jak wczoraj. L...

2 miesięcy temu Na placu Zbawiciela znów jest więcej miejsca na ogródki gastronomiczne. Zmiana odbyła się kosztem ruchu samochodowego, ale drogowcy pomyśleli też o kierowcach.

Takiej fabryki w Polsce jeszcze nie było. Danone r...

facet.interia.pl 2 miesięcy temu W Opolu uruchomiono najnowocześniejszy zakład Danone na świecie. Nowa fabryka Nutricia za 250 mln zł będzie produkować żywność medyczną eksportowaną do ponad 100 krajów.

Zrobiłam na próbę bób po turecku. gwałtownie stał ...

2 miesięcy temu Wiele osób podchodzi do tych strączków jak pies do jeża, czyli z ciekawością, ale też obawą o to, co z nich wyjdzie. Kiedyś bób często gościł na polskich stołach, ale z czasem o nim zapomnieliśmy – nic więc dziwnego,...

4 ekspresowe marynaty do kurczaka z grilla. Dzięki...

2 miesięcy temu Długi weekend to doskonała okazja, by zorganizować grilla i zaskoczyć bliskich wyjątkowym smakiem kurczaka. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia marynata. Przedstawiamy 4 sprawdzone przepisy, które uczynią twoje dania niezapomnianymi.

„Kogo przyprowadzasz do domu, synu?”

polregion.pl 2 miesięcy temu „Kogo do domu wprowadzasz, synku…” Krystyna Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziały gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Dziś był wyjątkowy dzień — jej syn, Tomasz, miał po raz pierwszy przyprowadzić sw...

Niedopasowany prezent

2 miesięcy temu Marek wrócił z pracy w doskonałym humorze. Nie zdjął choćby kurtki, jak zwykle, tylko od progu zawołał: — Kochanie, jestem w domu! ale cisza, która mu odpowiedziała, ostudziła jego zapał. Wszedł do kuchni i od razu się zaniepokoił. Kinga...

Miksuję wszystkie składniki i smażę okrąglaczki. P...

2 miesięcy temu Okrąglaczki z truskawkami to nie tylko smak dzieciństwa, ale także doskonały sposób na słodkie śniadanie lub deser. W domu rodzinnym często przygotowywano je na początek dnia, a ich zapach rozchodził się po całym domu. Ten prosty przepis, który niegd...

Karmiłeś mnie obietnicami, a on – kolacją”: jak st...

2 miesięcy temu 18 czerwca Siedziałem na kuchni jak kot na gorącym blacie. Dłońmi nerwowo przesuwałem cukiernicę, poprawiałem sztućce – szukałem oparcia w tym mieszkaniu, które dawno przestało być domem. W głowie kotłowały się myśli. Trzeba to wreszcie powiedzieć. K...

Pięć minut roboty i pyszne domowe lody gotowe. Wys...

2 miesięcy temu Lody ze śmietanki i mleka skondensowanego można przygotować bez użycia profesjonalnej maszyny. Już kilka podstawowych składników wystarczy, żeby cieszyć się prawdziwym domowym deserem z kolorowymi dodatkami.

Na Podlasiu gospodynie robią często. Odkąd spróbow...

2 miesięcy temu Ostatnio dużą popularnością cieszą się przepisy na kotlety siekane. Najczęściej robione są z mięsem drobiowym, tymczasem na Podlasiu od lat królują siekane z wieprzowiny. Wychodzą smaczniejsze i o wiele bardziej sycące.

Nie musisz jechać na Podlasie. Sękacza zrobisz w p...

2 miesięcy temu Sękacz to jedno z tradycyjnych ciast, które od lat króluje na Podlasiu i stanowi dumę tamtejszej kuchni. Choć dawniej pieczono go nad otwartym ogniem, dziś z powodzeniem ten przysmak da się przygotować również w domowym piekarniku.

Odziedziczyłam stary dom po babci. W piwnicy znala...

2 miesięcy temu Nie sądziłam, iż to możliwe – żeby jeden weekend w rodzinnym domu mógł tak bardzo przewrócić wszystko, w co wierzyłam. Kiedy babcia zmarła, dom stał pusty przez kilka miesięcy. Rodzina uznała, iż to ja powinnam go odziedziczyć – przecież...

Młode ziemniaki wychodzą wodniste? Wystarczy, iż d...

top.pl 2 miesięcy temu Właśnie trwa sezon na młode ziemniaki, które są wspaniałym dodatkiem do letniego obiadu. Zachwycają swoim delikatnym, maślanym smakiem. Czasem bywa jednak tak, iż po ugotowaniu wychodzą wodniste. Na szczęście istnieje prosty sposób, żeby temu zaradzi...

Gorąca miłość

polregion.pl 2 miesięcy temu **Gulasz z miłości** Dzisiaj wróciliśmy z supermarketu, ja i Łucja. Wynieśliśmy torby do kuchni i zaczęliśmy rozpakowywać zakupy. Byłem zajęty, ale nagle odwróciłem się do niej z lekkim uśmiechem: — Łucjo, idź odpocznij. Ja coś specjalnego przyrządzę...

Przybyliśmy po Ciebie: Opowieść o tym, jak koledzy...

2 miesięcy temu Jeszcze spała, gdy w sobotni poranek rozległo się natarczywe pukanie do drzwi. Ocknęła się gwałtownie, siadając na łóżku. Któż mógł przychodzić o tej porze? Nikogo się nie spodziewała. Gdy otworzyła, zamarła: w progu stały jej koleżanki z pracy –...

Czy dziecko może codziennie jeść lody? Eksperci tł...

2 miesięcy temu Lody w upalne dni są bez wątpienia jednym z ulubionych deserów najmłodszych. Wielu rodziców zastanawia się jednak, czy codzienna porcja słodkiej ochłody jest bezpieczna i jaki wpływ może mieć na zdrowie dziecka. Czy można codziennie jeść lody?

Łatwe i pyszne ciasto z truskawkami. Jedyna recept...

2 miesięcy temu Każdy z nas lubi sielskie przepisy, a lato to odpowiednia pora roku, by móc je zrealizować. Natura daje nam wtedy mnóstwo darów, które możemy zajadać i używać do przyrządzania wielu pyszności. Jednym z nich są słodkie i pachnące truskawki....

Tych kiełbas nie przecinaj na grilla. Będą suche j...

2 miesięcy temu Nacinać kiełbasę przed wrzuceniem na grilla czy nie? Ten dylemat powraca niczym bumerang. W związku z tym, iż sezon grillowy właśnie oficjalnie się rozpoczyna, warto skupić się na pewnych kulinarnych tradycjach i mitach. Największy problem polega jed...

Jagodzianki ponownie w cukierni Magdy Gessler. Cen...

2 miesięcy temu Do cukierni Magdy Gessler i jej córki Lary powróciły uwielbiane przez Polaków jagodzianki. Ich cena co roku wywołuje spore poruszenie. Tak jest i tym razem. Kwota, jaką trzeba za nie zapłacić powala! Tak drogo jeszcze nie było.

Robię kotlety ze zdrowego mięsa bez antybiotyków i...

2 miesięcy temu Czemu tak jest, iż hodujemy tyle zwierząt na ubój, a wiele osób wzdryga się na myśl o zjedzeniu dziczyzny? Dylematy natury etycznej to jedno, drugą kwestią jest strach przed pasożytami. Tymczasem, jeżeli przestrzegasz kluczowych zasad, takie obawy ni...

Tych jogurtów lepiej nie kupuj. Są bardzo popular...

top.pl 2 miesięcy temu Jogurty to produkty, które lubią ludzie bez względu na wiek. Mogą być dodatkiem do śniadania czy kolacji, osobą przekąską, a także dobrym pomysłem do zabrania do szkoły, pracy czy na piknik. Jednak nie każdy z nich jest tak samo...

To nie złom, ale rycerski kord? Sensacyjne znalezi...

2 miesięcy temu Wytrwałość, ciężka praca, pasja i zaangażowanie – na liście cech dobrego poszukiwacza historycznych artefaktów można prawdopodobnie wskazać jeszcze kilka pozycji, ale nie zmienia to faktu, iż choćby te cechy przynoszą członkom grupy pod przewodnictwe...

Tego kategorycznie nie rób w Boże Ciało!

2 miesięcy temu Boże Ciało, czyli Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, to jedno z najważniejszych świąt katolickich w Polsce. Co roku wierni uczestniczą w uroczystych mszach świętych i procesjach, które przechodzą ulicami miast i wsi. To czas skupienia,...

„Kogo do domu prowadzisz, synu…”

polregion.pl 2 miesięcy temu «Kogo wprowadzasz do domu, synu…» Marta Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziewała gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Dziś był wyjątkowy dzień — jej syn Bartosz po raz pierwszy miał przyprowadzić swoją...

„Kogo przyprowadzasz do domu, synu…”

polregion.pl 2 miesięcy temu „Kogo ty do domu wprowadzasz, synku…” Weronika Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziewała gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Tego dnia był wyjątkowy moment — jej syn, Bartosz, po raz pierwszy miał przy...

Atramentowe ślady na starych listach

2 miesięcy temu Ślady atramentu na starych listach List nadszedł w zwykłej szarej kopercie, bez adresu zwrotnego. Pismo było obce — nieregularne, pochylone, jakby piszący dawno nie trzymał pióra. Ale w tych kanciastych liniach było coś dziwnie znajomego, jakby każda...

Wyrzucona jak bezdomny pies

2 miesięcy temu — Panienko, zgubił pani telefon! Proszę chwilkę! — krzyknął nieznajomy, przekrzykując szum ulewy. Wiktoria wlokła się przez opustoszałe ulice Wrocławia, nie czując zimnych strumieni deszczu, które spływały jej po twarzy, mieszając się ze łzami. Odwró...

Wielu z nas ignoruje je w czerwcu. Nie wiemy, iż s...

2 miesięcy temu Jeśli zawsze kupujesz czosnek w sklepie, masz prawo nie mieć o nich zielonego pojęcia. Ale jeżeli uprawiasz czosnek w ogródku, z pewnością nieraz zastanawiałeś się, co z nimi zrobić. Czy zostawić, czy uciąć? Odpowiedź jest tylko jedna – uciąć...

Zrób to, a kaszanka nie pęknie na grillu. To spraw...

2 miesięcy temu Sezon grillowy trwa w najlepsze. Choć niektóre potrawy przyrządzamy już setny raz, czasami wciąż nie są one bliskie perfekcji. Najlepszym przykładem jest kaszanka, która z uporem maniaka pęka pomimo wszelkich starań. Zobacz, jak zapobiec tego typu sy...

Polacy kiedyś się zajadali, dziś nikt o niej nie p...

2 miesięcy temu Dawniej to warzywo gościło niemal na każdym polskim stole, dziś niektórzy choćby nie kojarzą jego nazwy. Warto, by wróciło do diety, zwłaszcza seniorów, bo ma w sobie bogactwo cennych składników odżywczych przydatnych szczególnie osobom borykającym s...

Pyszny obiad na czwartek. Podajemy przepis, Ty got...

2 miesięcy temu W czwartek przypada Boże Ciało. Świąteczny dzień wymaga odpowiedniej oprawy kulinarnej. Proponujemy pyszną i prostą w przygotowaniu musakę rodem z Chorwacji. To danie różni się trochę od greckiej zapiekanki, ale jest równie pyszne.

Nastawiasz pralkę i zmywarkę w tych godzinach? ch...

top.pl 2 miesięcy temu Rosnące koszty energii elektrycznej sprawiają, iż wielu Polaków szuka oszczędności wszędzie tam, gdzie się da. Jednym ze sposobów jest zmiana taryfy, jednak w takiej sytuacji należy pamiętać, o godzinach, w których nastawiamy pralkę i zmywarkę. Robią...

Dodaję ten składnik, a gofry zawsze wychodzą puszy...

2 miesięcy temu Ciasto na gofry sprawdzi się zwłaszcza w weekendy, kiedy o poranku mamy trochę więcej czasu. Już z kilku podstawowych składników można wyczarować prawdziwą ucztę. Jak się robi ciasto na gofry? Sprawdź prosty przepis krok po kroku.

JAK BARDZO JEJ NIENAWIDZIŁEM…

2 miesięcy temu ZGNIĘTY KARTON leżał w szufladzie jej biurka, obok wypowiedzenia. Dziwne uczucie wdarło się do mojej piersi – jakby ta kartka czekała tam specjalnie na mnie. Podniosłem ją, a w pamięci odżyły wspomnienia z dzieciństwa. Jak ja i chłopaki w...

12 lat troski o babcię zrujnowane jedną prośbą

2 miesięcy temu Oto historia, która wydarzyła się w mojej rodzinie i do dziś nie daje mi spokoju. Jej bohaterką jest moja kuzynka Kinga. Dziewczyna o złotym sercu, pracowita i zawsze gotowa pomóc. Przez ostatnie 12 lat codziennie po pracy wpadała do...

Miłość w gorącym smaku

polregion.pl 2 miesięcy temu Gorący posiłek z miłości Witold i Weronika właśnie wrócili z supermarketu. Obładowani zakupami, wnieśli torby do kuchni i zaczęli je rozpakowywać. Witold, pochłonięty sprawami, nagle odwrócił się gwałtownie do Weroniki i powiedział z lekkim uśmiechem...

Do łez… MAMA

2 miesięcy temu Do łez… MAMO Mama ma siedemdziesiąt trzy lata. Niska, przygarbiona, z wiecznie zajętymi rękami i spojrzeniem, w którym zmęczenie miesza się z ciepłem. Podaje mi torebkę i uśmiecha się przepraszająco: — To gruszki, Aniu. Nie są bardzo ładne, ale...

Domowy rosół bez mięsa. choćby twoja babcia popros...

2 miesięcy temu Wszyscy znamy smak domowego rosołu. To nieodłączny element niedzielnych obiadów, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i budzi sentyment. Ale czy da się go odtworzyć w wersji roślinnej?

Gorące smaki miłości

polregion.pl 2 miesięcy temu Gorąca miłość Witold i Jadwiga właśnie wrócili z supermarketu. Obładowani torbami z zakupami, wniesli je do kuchni i zaczęli rozpakowywać. Witold, pochłonięty zajebistością, nagle odwrócił się do Jadzi z lekkim uśmiechem: — Jadziu, idź odpocznij. A j...

12 lat opiekowała się babcią, ale jedna prośba wsz...

2 miesięcy temu Dziś chcę opowiedzieć wam historię, która wydarzyła się w mojej rodzinie i do dziś spędza mi sen z powiek. Jej bohaterką jest moja kuzynka Elżbieta, zwana przez wszystkich Elą. To osoba o złotym sercu, pracowita i zawsze gotowa nieść...