3 tygodni temu
Nowy kwartał i nowy miesiąc to kolejne podwyżki cen w skupach bydła, ale pojawiają się co raz większe problemy z odnawianiem hodowli ze względu na bardzo wysokie ceny odsadków i cieląt. Jak zatem wyglądają ceny bydła mięsnego na dzień 03.04.2025?
Pod względem dostępności bydła do uboju sytuacja na przestrzeni tygodnia nie zmieniła się ani na jotę i braki bydła są bardzo mocno odczuwalne w ubojniach, a to sprawia, iż stawki nieustannie rosną.
Ceny bardzo dobre, ale problem z odnowieniem hodowli coraz większy
Bydła rzeźnego brakuje w całej Europie, co tylko podbija stawki do poziomów jakich bardzo dawno nie widziano, ale tutaj pojawiają się problemy, które będą z pewnością rzutować na przyszłe dostawy. Chodzi o dramatycznie wysokie ceny odsadków i cielaków do dalszej hodowli. Z rozmów zarówno ze skupującymi jak i z rolnikami wynika, iż hodowcy mają duże obawy co do dalszych wstawień po obecnych cenach, jakie trzeba zapłacić za młodzież do dalszego chowu. Rolnicy obawiają się, iż takie ceny za bydło opasowe mogą się nie utrzymać, kiedy zakupione po wysokich cenach cielaki będą odstawiane do skupów.
Tempo wzrostów oszałamia
Dane publikowane przez Ministerstwo Rolnictwa pochodzące ze Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej za okres od 17 do 23 marca br. pokazują, iż hodowcy za bydło rzeźne przeciętnie otrzymywali 12,35 zł/kg, o 0,7 proc. więcej niż przed tygodniem i o 7 proc. wyżej niż przed miesiącem. Porównując rok do roku jest to już wzrost o 24 proc. Tempo wzrostów jest z pewnością imponujące, ale rolnicy mając chociażby w pamięci gwałtowne wzrosty cen zbóż po wybuchu wojny i późniejsze równie gwałtowne spadki są ostrożni, jeżeli chodzi o odnawianie hodowli po bardzo wysokich w tej chwili cenach.
Ceny bydła na dzień 03.04.2025 na podstawie ankiety telefonicznej:
W przypadku skupu w wadze żywej obowiązują następujące ceny:
– byki 10 – 16,3 zł netto/kg
– jałówki 7,3 – 15 zł netto/kg
– krowy 5 – 12,6 zł netto/kg
Za wagę bitą ciepłą WBC skupujący oferują następujące stawki
– byki 21 – 26 zł netto/kg
– jałówki 19 – 24,5 zł netto/kg
– krowy 15- 22,8 zł netto/ kg
Górne widełki cenowe obowiązują przy dostawach powyżej 10 sztuk i dotyczą bydła ras typowo mięsnych.
