Niebawem, gdyż już w piątek, rozpoczyna się długi weekend. Na rynku hurtowym pod Warszawą widoczne mogą być zmiany. W przypadku fasolki szparagowej zauważalne jest obniżenie cen. Ile warzywo kosztuje na Broniszach w dniu 12.08.2025?
W nadchodzących dniach sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach może zmieniać się bardzo dynamicznie – sprzedający przygotowują się już do większego ruchu w środę, a następnie do nadchodzącego święta (15.08.2025) i zamknięcia rynku. Różnice widać w przypadku kopru, którego cena spadła – warto przy tym pamiętać, iż każde duże wahanie na rynku może być jedynie chwilowe, a z każdą godziną aktualny stan na placu handlowym może się dynamicznie zmieniać. Także w przypadku fasolki można obserwować obniżki kwot względem ubiegłego tygodnia.
Ile kosztuje kilogram fasolki w dniu 12.08.2025?
Stawki uzyskiwane przez producentów żółtej fasolki szparagowej oscylują aktualnie na średnim poziomie około 7,00-8,00 zł/kg. Towar najwyższej jakości, wyprodukowany w tunelach, producenci próbują proponować za 9,00 zł/kg. Natomiast fasolka gruntowa znajduje się na nieco niższym poziomie cenowym. Na ten moment jest sprzedawana za kwotę 6,00-7,00 zł/kg.
Warto zauważyć, iż nieco droższa będzie też zielona fasolka szparagowa, której podaż na Broniszach pozostaje niższa – producenci posiadający ją w swojej ofercie najczęściej przekazują produkt na skup. Następnie jest ona wykupowana przez firmy przetwórcze, np. do mrożenia.
Stawki uzyskiwane w ubiegłym sezonie [12.08.2024]
W analogicznym okresie ubiegłego roku (12.08.2024) stawki oscylowały w przedziale od 10,00 do 12,00 zł/kg. Warto zaznaczyć, iż w tym okresie na rynku brakowało towaru, a ceny różniły się w zależności od sposobu prowadzenia uprawy warzywa. Naturalnie fasolka tunelowa o bardzo dobrych parametrach jakościowych osiągała wyższy pułap cenowy niż fasolka gruntowa.