Ceny jęczmienia paszowego w Europie osiągnęły poziom porównywalny z cenami pszenicy konsumpcyjnej, a w niektórych regionach je przewyższają – to zjawisko nietypowe na rynku zbóż. Silny popyt eksportowy oraz ograniczona podaż ziarna powodują wzrost kosztów dla nabywców, zwłaszcza w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie.
Chociaż ogólne ceny jęczmienia pozostają poniżej ubiegłorocznych poziomów, jego relatywna siła względem pszenicy zaskoczyła rynek. Szybkie wysyłki z Francji do Chin, ograniczona sprzedaż w UE oraz transformacja Turcji z eksportera w importera po słabych zbiorach zmniejszyły dostępność zboża. Jak podkreślają niemieccy handlowcy, „jęczmień jest w tej chwili jak złoto”.
Według szacunków, jęczmień paszowy w Europie Zachodniej i regionie bałtyckim kosztuje 221–226 USD za tonę FOB z dostawą w grudniu, czyli tyle samo co pszenica. Z kolei jęczmień z Morza Czarnego wyceniany jest na 227–229 USD za tonę FOB. Francja już wysłała połowę przewidywanego eksportu jęczmienia spoza UE w okresie 2025/26, w tym niemal 900 000 ton do Chin, i kontynuuje dostawy do Arabii Saudyjskiej.
Ograniczone zapasy w gospodarstwach i rosnące premie eksportowe wspierają utrzymanie wysokich cen. Po zakupach dokonanych przez Algierię, Tunezję i Turcję, handlowcy przewidują możliwość wzrostu cen o dodatkowe 10 USD/t do stycznia. Brak ofert podczas przetargu Jordanii na 120 000 ton dodatkowo obrazuje ograniczoną podaż.
Mimo obecnego ożywienia, niektórzy analitycy przewidują spadek presji cenowej po Bożym Narodzeniu, gdy nowe zbiory z Argentyny i Australii złagodzą globalne ograniczenia podaży.

14 godzin temu



![Pszenica drożeje choćby o 50 zł. Sprawdź najnowsze ceny zbóż i rzepaku w Polsce [SONDA]](https://static.tygodnik-rolniczy.pl/images/2025/11/24/h_446217_1280.png)
![Por(a) prawdy: sezon porowy 2025 pod lupą [VIDEO]](https://www.warzywa.pl/wp-content/uploads/2025/11/20231011-150245-e1764002811645.jpg)












