Co dzieje się z rośliną podczas upału? Mikroskop pokazuje walkę o każdą kroplę wody

Fala upałów to ogromne wyzwanie nie tylko dla ludzi i zwierząt gospodarskich. Wysokie temperatury oraz brak opadów uruchamiają również szereg mechanizmów obronnych w roślinach. Choć z zewnątrz często widać jedynie więdnące liście, prawdziwa walka o przetrwanie rozgrywa się na poziomie tkanek i pojedynczych komórek. To właśnie pod mikroskopem najlepiej widać, jak roślina stara się ograniczyć straty wody i utrzymać procesy niezbędne do życia.