Czy skala Nutri-Score ma sens? Polskie badania go podważają

cenyrolnicze.pl 18 godzin temu

Nutri-Score to system oznaczania żywności dzięki kolorów i liter, mający ułatwiać wybór zdrowszej żywności, który od jakiegoś czasu pojawia się na produktach. Badania polskich naukowców pokazują, iż w rzeczywistości skala ta nie tylko nie poprawia wyborów żywieniowych Polaków, ale wręcz je pogarsza – m.in. promując bardziej przetworzone produkty jako „lepsze”. Eksperci podkreślają, iż skala nie jest również zgodna z oficjalnymi zaleceniami żywieniowymi.

Idź do oryginalnego materiału