Jak uchronić zysk i stado? VIII Pomorskie Forum Drobiarskie [RELACJA]

Zdjęcie: Jak uchronić zysk i stado? VIII Pomorskie Forum Drobiarskie [RELACJA]

Gdzie bije serce polskiej innowacji w sektorze hodowli drobiu? Przez dwa dni, 25 i 26 września, był to U CHŁOPA Resort & SPA w Chmielnie. VIII Pomorskie Forum Drobiarskie po raz kolejny udowodniło, iż polski rolnik szuka przełomu, a nie kompromisów. To był zjazd, który przekształcił teorię w praktyczne instrukcje dla farm przyszłości.

Pod czujnym okiem dyrektora PODR w Lubaniu, Aleksandra Macha, Forum otworzyło drzwi do najważniejszych trendów: od optymalizacji zysków z odchowu kurcząt, po bioasekurację, która naprawdę działa.

Efektywny odchów bez tajemnic

Pierwszy dzień Forum od razu uderzył w newralgiczne punkty rentowności.

Sesję merytoryczną zainaugurował prof. Sebastian Nowaczewski z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który dostarczył hodowcom gotowej recepty na wyższe zyski. Jego wykład, koncentrujący się na czynnikach wpływających na wyniki odchowu kurcząt rzeźnych i alternatywnych metodach poprawy parametrów produkcyjnych, był niczym audyt przeprowadzony przez najlepszego eksperta.

Niezwykle ważnym głosem w dyskusji był dr Andrzej Dzikowski z SGGW w Warszawie. W kontekście rosnących zagrożeń, omówienie działalności sektora drobiarskiego i zwalczania chorób zakaźnych w świetle strategicznej zasady „jednego zdrowia” (One Health) pokazało, iż zdrowie stada to odpowiedzialność, która sięga daleko poza wrota fermy.

Blok informacyjny uzupełniło najważniejsze wystąpienie przedstawiciela PODR, który naświetlił możliwości wsparcia finansowego w ramach PS WPR 2023–2027. Poza merytoryką, pierwszy dzień był też okazją do intensywnego networkingu przy stoiskach i uroczystej kolacji.

Kiedy najlepiej kupić kury nioski do gospodarstwa?

Przełom w bioasekuracji?

Drugi dzień Forum można podsumować jednym zdaniem: koniec teorii, czas na praktykę.

Po starcie z prelekcją ARiMR OR w Gdyni o aktualnym wsparciu finansowym dla sektora drobiarskiego, uwaga skupiła się na technologii.

Prof. Mirosław Banaszak z Politechniki Bydgoskiej przedstawił temat suchej sanityzacji – innowacji, która może zrewolucjonizować standardy higieny w budynkach inwentarskich.

Punktem, który wywołał prawdziwą lawinę pytań i dyskusji, były warsztaty Prof. Banaszaka: „Bioasekuracja jak HACCP – prosto o systemie rozwoju strategii bioasekuracyjnej”. Hodowcy otrzymali instrukcje, jak zbudować system obronny farmy, który jest równie rygorystyczny i efektywny, jak systemy bezpieczeństwa żywności. To wiedza bezcenna w obliczu zagrożenia chorobami.

Na zakończenie omówiono istotne zmiany wynikające z ustawy o ochronie zwierząt.

VIII Pomorskie Forum Drobiarskie było więcej niż udane. Jak podsumował Dyrektor PODR, Aleksander Mach, Forum nie tylko dostarczyło aktualnej wiedzy, ale stało się generatorą dobrych praktyk. Wysoki poziom merytoryczny i obecność ekspertów na stałe wpisały Forum w kalendarz kluczowych wydarzeń sektora drobiarskiego w Polsce.

Dziękujemy za możliwość objęcia patronatem medialnym! Zespół agroprofil.pl gratuluje organizatorom i prelegentom udanej edycji VIII Pomorskiego Forum Drobiarskiego.

źródło: PODR