Ogórki i sałaty w grudniu – ile mogą zarobić sprzedający na Broniszach? [08.12.2025]

2 dni temu

Największą część ogórkowego rynku w Broniszach zajmują dziś warzywa z Turcji, chociaż na placu można też spotkać krajowe, hiszpańskie i okazjonalnie greckie towary. Ceny są zróżnicowane, a niekiedy idą w górę. Tyczy się to też sałat. Ile kosztują w dniu 08.12.2025?

Krajowe, doświetlane ogórki na Broniszach osiągają dziś cenę 16,00 zł/kg. Warzywa te kierowane są głównie do warszawskich odbiorców. Niemniej, ogórki na rynku w większości pochodzą już z importu.

Tureckie ogórki królują na rynku pod Warszawą

Podobnie jak w przypadku importowanej papryki, również ogórki, które przywożone są do Polski z Turcji, zajmują ważne miejsce w strukturze podwarszawskiego rynku. Kosztują one w tej chwili 5,00-6,00zł/kg i są wyprodukowane w polskiej technologii. Tureckie ogórki są również dwa razy tańsze niż ogórki przywiezione z Hiszpanii (których ceny rosną ze względu na niesprzyjające warunki uprawy).

Na placu nie spotkamy już niemal rosyjskich ogórków – nie jest to jednak spowodowane jakimikolwiek ograniczeniami nałożonymi odgórnie, a brakiem opłacalności ich sprowadzania. Okazjonalnie na rynku spotkać można także ogórki importowane z Grecji, których ceny sięgają 7,00-8,00 zł/kg.

Krajowa i importowana sałata – na jakie stawki mogą liczyć sprzedający?

W przypadku krajowej sałaty masłowej na rynku pozostali producenci szklarniowi, np. z okolic Legionowa. Na podwarszawskich Broniszach oferują oni swój towar w cenie 55,00-60,00 zł za klatkę. Podaż lokalnej sałaty jest niewielka, a towar kierowany jest do warszawskich odbiorców.

Na podwarszawskim rynku hurtowym jest dostępna także belgijska sałata masłowa, która kosztuje około 50,00 zł za klatkę. Występuje ponadto sałata masłowa pochodząca z Włoch, którą sprzedaje się dziś za 40,00-45,00 zł. Na rynku kupić można również sprowadzaną sałatę lodową, która podobnie jak inne hiszpańskie produkty drożeje. Dziś jej cena wynosi około 4,50 zł/szt.

Idź do oryginalnego materiału