Plantatorzy się nie zatrzymują. Na ilu hektarach rośnie burak ćwikłowy w 2025 roku?

Z roku na rok, wśród krajowych gospodarzy, zainteresowanie uprawą buraków ćwikłowych wzrasta w zauważalnym stopniu. Na przestrzeni ostatnich lat nie było choćby małego zawahania. Jaka jest więc powierzchnia upraw buraka ćwikłowego w 2025 roku?

Z roku na rok coraz więcej buraków w Polsce

Powierzchnia upraw buraka ćwikłowego, cofając się do 2020 roku, przedstawiała się na stosunkowo niskim poziomie. Krajowi plantatorzy zdecydowali się wówczas przeznaczyć do produkcji obszar rzędu 5 793,24 ha. Niemniej, tak jak wspominaliśmy, gatunek wyróżnia się dużym zainteresowaniem.

Z tego względu już w kolejnym sezonie, a więc w 2021 roku, powierzchnia upraw wzrosła. Areał zwiększył się o 363,34 ha. Polscy producenci prowadzili więc produkcję na 6 156,58 ha. Na tym się nie zakończyło. W 2022 roku obszar zwiększył się o dodatkowe 142,57 ha do poziomu 6 299,15 ha.

Stosunkowo ważnym, jeżeli mówimy o powierzchni upraw buraka ćwikłowego, okazał się w szczególności 2023 rok. Krajowi plantatorzy, specjalizujący się w uprawie, ponownie stwierdzili, iż przeznaczą do produkcji większy obszar, a konkretnie 7 072,60 ha, czyli dodatkowe 773,45 ha.

Powierzchnia upraw buraków ćwikłowych w 2024 i 2025 roku

Wzrost notowano również w poprzednim sezonie, a więc w 2024 roku. Wówczas areał zwiększył się o 167,36 ha. Nie jest to wprawdzie spektakularna zmiana, jednak wciąż ma dość duże znaczenie. Co więcej, producenci na tym nie poprzestali, gdyż w 2025 roku buraki ćwikłowe zostały wysiane na 7 867,90 ha. Powierzchnia ponownie więc wzrosła, tym razem o 627,94 ha.

Warto dodać, iż przedstawione dane dotyczące powierzchni upraw buraków ćwikłowych w Polsce pochodzą z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Zostały opracowane na podstawie deklaracji składanych przez samych producentów we wnioskach o płatności bezpośrednie.