
Jaka jest produkcja cukinii w Europie? Które kraje są największymi producentami? Przedstawiamy TOP 10 największych europejskich producentów tego warzywa. Jest wśród nich Polska.
Cukinia to uniwersalne i wszechstronne warzywo, które w ostatnich latach zyskuje na popularności. Zobacz, które kraje są największymi producentami cukinii w Europie. W pierwszej dziesiątce jest również Polska. Informacje pochodzą z raportu przygotowanego przez Hortoinfo. Opiera się on o dane Euroestacom (ICEX-Eurostat), wykorzystujące kod 07099310 (cukinia świeża lub chłodzona) ze Zintegrowanej Taryfy Celnej Wspólnot Europejskich (TARIC).
Produkcja cukinii w Europie zdominowana przez jeden kraj
W 2024 r. unijna produkcja cukinii wyniosła łącznie 484,3 tys. ton. Tyle bowiem cukinii pochodzącej z państw członkowskich UE znalazło się na rynku. W relacji do 2015 r. — pierwszego analizowanego roku — było to o niemal 30% więcej (28,77 %). Z kolei wartość ubiegłorocznej unijnej sprzedaży cukinii wynosi 649,94 mln euro, przy średniej cenie 1,34 euro/kg.
Na europejskim rynku cukinii dominuje Hiszpania. Bowiem w 2024 r. na rynkach państw członkowskich UE ponad sześć na dziesięć cukinii pochodziło z Hiszpanii, a udział tego kraju w rynku wyniósł 66,37%. Co więcej, w ubiegłym roku Hiszpania pobiła rekord wszechczasów w sprzedaży cukinii na rynku europejskim, zarówno pod względem ilości, jak i wartości.

Polska zamyka dziesiątkę największych producentów i dostawców cukinii na europejskim rynku. W 2024 r. na unijny rynek trafiło 3 224 600 kilogramów polskiej cukinii.
fot. Anna Maciejuk
Europejska produkcja cukinii: TOP 10 największych producentów
Zatem Hiszpania jest zdecydowanym liderem w produkcji cukinii w UE. Ubiegłoroczna sprzedaż z tego kraju osiągnęła 321,44 tys. ton, co stanowi 66,37% rynku cukinii w UE. Dodatkowo, od 2015 r. sprzedaż cukinii z Hiszpanii zwiększyła się aż o 43,17%. Wartość sprzedaży hiszpańskiej cukinii w 2024 r. była również rekordowa. Mianowicie osiągnęła 444,3 mln euro, przy średniej cenie 1,38 euro/kg.
Kolejnymi dostawcami cukinii na unijny rynek pod względem wolumenu sprzedaży były: Maroko (37,5 tys. ton; 7,74%), Niemcy (25,7 tys. ton; 5,31%) i Turcja (21,2 mln ton; 4,38%). Na kolejnych pozycjach znalazły się Holandia, Włochy, Francja i Belgia. Zaś po nich Portugalia i Polska. Szczegółowe dane dotyczące wielkości i wartości sprzedaży cukinii przez poszczególne państwa członkowskie UE przedstawiamy w poniższej tabeli.
Tabela. TOP 10 największych producentów cukinii w Europie w 2024 r.
Kraj | Wielkość sprzedaży
(tys. ton) |
Udział
(%) |
Wartość sprzedaży
(mln euro) |
Średnia cena
(euro/kg) |
Hiszpania | 321, 43 | 66,37 | 444,30 | 1,38 |
Maroko | 37,50 | 7,74 | 41,65 | 1,11 |
Niemcy | 25,73 | 5,31 | 38,24 | 1,49 |
Turcja | 21,21 | 4,38 | 20,40 | 0,96 |
Holandia | 16,61 | 3,43 | 26,74 | 1,61 |
Włochy | 16,06 | 3,32 | 26,52 | 1,65 |
Francja | 14,01 | 2,89 | 19,11 | 1,36 |
Belgia | 11,34 | 2,35 | 8,34 | 0,73 |
Portugalia | 6,34 | 1,31 | 7,10 | 1,12 |
Polska | 3,22 | 0,67 | 2,90 | 0,90 |
Pozostałe kraje UE | 10,77 | 2,23 | 14,64 | 1,36 |
Łącznie | 484,30 | 100,00 | 649,94 | 1,34 |
Wzrost produkcji cukinii w Polsce
Polska zamyka listę największych producentów i dostawców cukinii na unijnym rynku, plasując się na dziesiątej pozycji. W 2024 r. na rynek trafiło 3 224 600 kilogramów polskiej cukinii (3,22 tys. ton), co stanowiło zaledwie 0,67% unijnej sprzedaży.
Należy jednak dodać, iż produkcja cukinii w naszym kraju w ostatnim dziesięcioleciu znacząco wzrosła. Bowiem w 2015 r. było to 1,34 tys. ton, z udziałem w europejskim rynku tego warzywa na poziomie 0,47%. Zatem od tego czasu produkcja i sprzedaż cukinii w Polsce wzrosły ponad dwukrotnie (o niemal 140%).
Wartość europejskiego rynku cukinii
Wartość europejskiego rynku cukinii w 2024 r. osiągnęła niemal 650 mln euro, zaś średnia cena sprzedaży wyniosła 1,34 euro/kg. W pierwszej trójce liderów pod względem wartości sprzedaży cukinii znalazły się te same kraje, które są największymi producentami. Mianowicie, pierwsze miejsce zajmuje Hiszpania, z wartością sprzedaży na poziomie 444,3 mln euro, przy średniej cenie 1,38 euro/kg.
Na kolejnej pozycji jest Maroko, które sprzedało cukinię za 41,65 mln euro, a średnia cena tego warzywa wyniosła w tym kraju 1,11 euro/kg. Zaś trzecie miejsce przypada Niemcom. Bowiem wartość sprzedaży cukinii z Niemiec na rynkach UE wyniosła 38,94 mln euro, przy średniej cenie 1,49 euro/kg.
Jak można zauważyć, kolejne pozycje ulegają zmianom, bowiem chociaż Turcja sprzedała 21,2 mln ton papryki, to ze względu na relatywnie niską cenę za kilogram, wynoszącą 0,96 euro/kg, pod względem wartości sprzedaży wyprzedziły ją takie państwa jak Holandia i Włochy. W tych krajach odnotowano najwyższe ceny papryki w minionym roku, wynoszące, odpowiednio, 1,61 euro/kg w Niderlandach i 1,65 euro/kg we Włoszech.
Źródło: www.hortoinfo.es